90 дней раздельного питания: подробное описание диеты

Представляется вид приёма пищи, основной принцип которого заключается в том, что белки и углеводы несовместимы.То есть при одном приёме пищи совмещаются клетчатка и белки, при другом — клетчатка и углеводы.

Раздельное питание по Герберту Шелтону

Согласно принципам питания Г. Шелтона, ни в коем случае нельзя употреблять одновременно кислые и углеводные продукты. В качестве первых выступают лимоны, грейпфруты, ананасы, клюква и другие кислые фрукты, а в качестве вторых — картофель, все виды бобовых, хлеб, бананы, крупы и т.д. Эти же фрукты не разрешается есть и с белковыми продуктами.

Также запрещено в один прием пищи кушать концентрированный белок и углеводы того же качества. Не стоит одновременно съедать два разных продукта, содержащих большое количество белка, например, творог и грецкие орехи.

Брожение, а также общее отравление организма вызывает смесь из крахмала и сахара. Таким образом, нельзя соединять в одном приеме пищи джемы, сахарные сиропы, сладкое сливочное масло с хлебом, картофелем, злаками.

Оказывается, именно доктору Шелтону принадлежит идея о том, что дыня должна употребляться отдельно от всех других продуктов. На ее переваривание уходит в среднем два часа, значит, только через это время после употребления дыни можно есть что-то иное. Кстати, этот же доктор советует отказаться от молока, так как оно в целом очень плохо сочетается с другими продуктами.

Комментарии

Первый день КудряшкаЯ — пн., — 13:33

Привет девочки! Сегодня у меня первый день))) Вчера закончила яичную диету. Похудела на 7,5 кг. Диет хорошая, но очень жесткая. Так и хотелось сорваться. А сейчас все хорошо.))) эта диета мне нравиться.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

ХОЧУ ОПРОБЫВАТЬ.. Алла50 — вс., — 00:18

посоветовали эту диету буду поздно пора на боковую ,завтра на работу..

не хочу быть слабой!!!!

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

с завтра!!!! helena3255 — сб., — 12:43

с завтра не нее сажусь,все эти краткосрочные диеты не дают результата!!!!!!! Диеты на

=*

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

пора браться за себя!) Евгения16 — чт., — 16:13

Сижу на ней 4 день Ушло кг)) и нормально переноситься))

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

90 дней Nana12 — вт., — 20:37

Итак, я пару дней сидела на диетической пище,сбросила 3 кг. Изначально вес был 81,сейчас 78. Пересмотрев большое количество отзывов этой диеты,пришла к тому,что завтра начинаю 90ти дневку. Ещё,знакомая,сидит 2 недели,уже минут 5,и на лицо значительно больше кажется что сбросила. Сила воли в помощь! Будут интересные результаты,пишите!,меня это подбадривает!!))

Эффективные диеты на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

отчет за 6 дней Nana12 — вт., — 14:08

Когда села на диету, вес скоканул до 80ти, сейчас 77, и того неделя -3кг. Немного сложновато было первый цикл, но за вторым привыкаешь. Был срыв, вечером пила ром с колой, но привеса не было.

Эффективные диеты на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

отчет на 58 дне Nana12 — пт., — 08:38

Были срывы с виде алкоголя и в углеродный день на ужин пицца либо паста. Итог, моц вес на сегодня 72 кг. Диеты для похудения на

Эффективные диеты на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

61 день отчет Nana12 — пн., — 05:05

Минус 11 кг. На 61 день. Было 81, стало 70. Моя цель 63 Вот как можно похудеть с !

Эффективные диеты на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

я тоже решила сесть на эту Саламандра — вс., — 19:54

я тоже решила сесть на эту диету. ну что ж , удачи всем нам.

Моя диета: 90-дневная диета

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Я довольный похудевший слон) — пн., — 22:05

Сидела на этой диете этой осенью. С 98 кг стала 83 кг) вес держится. Единственным минусом для меня было то что приходилось готовить себе отдельно еду. А так все супер.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

завтра на эту диету suXar — вт., — 06:19

завтра на эту диету 🙂

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

сажусь на неё завтра, надеюсь swallowchris — пн., — 15:21

сажусь на неё завтра, надеюсь всё получится)

Моя диета: 90-дневная диета

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

90-дневная диета Миоля — сб., — 14:01

Скажите, есть такие кто похудел и вес не вернулся?

Дневники худеющих на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Хочу сесть на эту диету, а Merlina70rus — сб., — 20:28

Хочу сесть на эту диету, а вернее начать вести этот образ жизни ))) Много хорошего слышала о дробном питании! Всем удачи в начинаниях!

Читайте также:  Инструкция по применению мази Капсикам: как правильно наносить?

Объявляю войну лишнему весу!!!:budgotov: :groupwave::groupwave:

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

кто дошёл до конца? большая мама — вт., — 17:54

Я так поняла,что никто не дошёл до конца на этой диете,либо бросили,либо не пишут. Я решила попробовать!Может получится пройти этот путь до конца!

Моя диета: 90-дневная диета

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

я сначала на яичной,потом Haska — вт., — 14:19

я сначала на яичной,потом перейду на 90-дневку,иначе вес не удержать

Диеты для похудения на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Завтра начинаю. pandulichka — вс., — 12:09

Завтра начинаю.

Вот как можно похудеть с !

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

хочу начать Tatyana_M — вт., — 21:36

Всем привет!! Хочу начать эту диету. Есть кто-нибудь, кто сидит/сидел на ней? Как быстро уходит вес?

   

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

На 90-дневке 13 дней! aeterna_sonata — сб., — 08:08

Решила попробовать бесстрессовое похудение на этой диете! Сегодня уж 13 день, т.е. начала 4 цикл. Самое сложное это первые 4 дня — что можно, чего нельзя! а потом уже даже не думаешь, тем более есть масса вкусных рецептов))))Когда хочу есть, просто съедаю один фрукт и хожу довольная как удав)))) Итак за 13 дней я скинула 4,6 кг, учитывая, что на японке за это же время результат был таким же, но диета голодная!!!! Я довольна, тем более что впереди у меня еще 2,5 месяца))))

Моя диета: 90-дневная диета

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Пример меню

Завтрак: стакан ягод или 1–2 шт. фруктов.

Обед: горячее блюдо из разрешенных продуктов в зависимости от дня или салат, 300 мл бульона (мясного, если белковый день, овощного, если углеводный).

Ужин: в зависимости от дня.

В углеводный день – небольшое количество любимого десерта. Сладкое можно заменить порцией пиццы или солеными крекерами.

В крахмальный и белковый дни следует съесть половину порции обеденного блюда.

В витаминный день – также половину обеденного блюда либо заменить на 1 грейпфрут, замоченные сухофрукты или фруктовый фреш.

Рецепты раздельного питания на каждый день

В завершение представлены довольно интересные рецепты для раздельного питания, которые можно использовать ежедневно и даже подавать к праздничному столу.

Курица, запечённая с грейпфрутами

Понадобится:

  • Целая курица
  • Грейпфрут — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Сухие розмарин и майоран — по 1 ст. л.
  • Свежие розмарин и майоран — по 6 гр.
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1. Натереть на тёрке половину луковицы, чеснок и цедру грейпфрута, добавить сухой розмарин и майоран, тщательно смешать. Туда же добавить часть соли и перца, одну ч. л. масла и смешать ещё раз.

Шаг 2. Подготовить курицу, очистить, вымыть, протереть бумажным полотенцем и смазать внутри оставшимися перцем и солью.

Шаг 3. Нарезать оставшийся лук и грейпфрут тонкими дольками и наполнить курицу как можно плотнее. Аккуратно выложить курицу на лист.

Шаг 4. Под кожу аккуратно вставить веточки розмарина и майорана, натереть смесью, сделанной изначально, поставить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. Периодически заглядывать и поливать курицу выделяющимся соком.

Шаг 5. Через 40 минут выложить вокруг курицы оставшиеся дольки лука и грейпфрута и оставить запекаться ещё на 20-30 минут.

Сладкие канапе с сыром

Понадобится:

  • Твёрдый сыр — 50 гр.
  • Виноград — 100 гр.
  • Бананы — 2 шт.
  • Ананасы — 50 гр.
  • Йогурт — 2 шт.

Приготовление:

Шаг 1. Фрукты и сыр нарезать квадратиками и нанизать на шпажки в произвольной очерёдности.

Шаг 2. Выложить шпажки на блюдо, полить сверху соком ананаса и йогуртом.

Кукурузная мамалыга

Понадобится:

  • Кукурузная крупа — 100 гр.
  • Вода — 300 гр.
  • Соль — щепотка.

Приготовление:

Шаг 1. Кукурузную крупу подсушить на сковородке, пока закипает вода.

Шаг 2. В кипящую воду засыпать крупу и оставить томиться на медленном огне на 25 минут, после чего выключить огонь, накрыть крышкой и оставить так ещё на 25 минут.

Шаг 3. Из полученной каши делать котлетки, выложить на лист для запекания и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы подсохли.

Шарики из орехов и сухофруктов

Понадобится:

  • Орехи: грецкие, миндаль, арахис — по 100 гр.
  • Чернослив, курага, финики — по 100 гр.
  • Разрыхлитель — 10 гр.
  • Яичный белок — половина.

Приготовление:

Шаг 1. Орехи слегка прожарить и измельчить толкучкой. Сухофрукты мелко нарезать. Всё смешать.

Шаг 2. Взбить яичный белок до состояния пены, поместить в миску с орехами и сухофруктами и добавить разрыхлитель. Смешать ещё раз.

Шаг 3. Из полученной смеси скатать шарики, выложить на противень и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.

Тефтели куриные с чечевицей

Понадобится:

  • Куриный фарш — 1 кг.
  • Чечевица — 125 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Сметана — 100 гр.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль и острый перец.

Приготовление:

Шаг 1. Чечевицу вымыть и залить кипятком на 20 минут. Одну луковицу подробить.

Читайте также:  Меню правильного питания для похудения на каждый день (с рецептами)

Шаг 2. Соединить чечевицу, луковицу, фарш, соль, перец и яйцо и тщательно перемешать.

Шаг 3. Разогреть духовку до 180 градусов, форму для запекания смазать маслом, из фарша сделать шарики, выложить в форму и поставить в духовку на 20-25 минут.

Шаг 4. Пока запекаются шарики, измельчить оставшуюся луковицу и чеснок, обжарить на сковородке, залить сметаной, подогреть ещё 2 минуты.

Шаг 5. Приготовленные шарики полить сметанным соусом и оставить в духовке на 5 минут без огня.

Интересные рецепты. Хороший способ разнообразить свою кухню. К тому же перепробовав уже несколько из предложенных, замечу, что готовятся все блюда очень легко и быстро, и мне, как человеку вечно занятому, очень подходят. Спасибо автору за такие чудесные идеи!

Александра, 31 год

Originally posted 2018-01-29 07:22:07.

Раздельное питание- правила, меню и совместимость

Дорога на пути к фигуре мечты всегда нелегка, и тормозит получение вожделенного результата – лень. Когда в ход идут разные диеты, результат не всегда ожидаемый – вместо избавления от лишних килограммов можно получить гастрит, язву, а эффект, даже если и будет, то лишь кратковременный.

А потом все сброшенные килограммы возвращаются, да еще и с собой прихватывают парочку лишних. Вот к чему приводят строгие ограничения в питании.

Но выход есть – раздельное питание на 21 день, диета для быстрого и эффективного похудения – вот, что обеспечит избавление от лишних килограммов без риска для здоровья.

Особенности диеты

Раздельный рацион для похудения подразумевает поочередное употребление белковой и углеводной пищи: первые два дня меню состоит только из белковой пищи, следующие двое суток – продукты с максимальным содержанием углеводов. Чередовать 2 через 2 дня нужно в течение всей диеты.

В результате данного диетпитания нормализуется работа пищеварительной системы, организм избавляется от шлаков и застойных процессов. Ну а главное и основное – ускоряется процесс обмена веществ, за счет чего происходит быстрое сжигание калорий и подкожного жира.

Немаловажную роль играет совместимость продуктов. Белок – это мясо и рыба. Но это не означает, что их можно совмещать за один прием пищи. Углеводы – преимущественно фрукты, но не майонез с хлебом на ночь.

Многие женщины думают, что такая диета раздельного питания на 21 день – это вседозволенность в пище. Главное – только правильно подбирать продукты, в соответствии с наличием в них белка и углеводов. Но, как любое другое диетическое питание, и этот рацион имеет ряд ограничений, которых нужно обязательно придерживаться, если хочется получить желаемый результат:

  1. Полное исключение соли и специй. Не стоит волноваться из-за того, что дефицит соли приведет к негативным последствиям для организма. За 21 день ничего ужасного не случится, а соль в достаточном количестве содержится в продуктах питания. Отказ от чрезмерного количества соли поможет вывести из организма лишнюю жидкость, способствующую образованию отеков, отчего и вес, и объем тела увеличивается.
  2. Запрещено употреблять жареные блюда и жирные продукты. Такая пища очень тяжела для желудка, и ничего, кроме канцерогенов и лишних килограммов, для талии в себе не содержит.
  3. Достаточное употребление воды – за день нужно выпивать не менее 2 литров простой воды без газа.

Правильный питьевой режим возвращает мышцам прежний тонус и эластичность, активизирует процесс регенерации на клеточном уровне, способствует выведению токсичных веществ и шлаков.

Раздельное питание- правила, меню и совместимость

Как правильно и эффективно похудеть с диетой 21 день? Важно не только придерживаться указанного рациона и режима питания, но и регулярно заниматься физической активностью, чтобы процесс потери лишних килограммов происходил быстрее.

Меню белкового дня

  1. Завтраки: чай с медом (зеленый или черный по вкусу), кусок хлеба (цельнозерновой) с тонким слоем масла.
  2. Перекус: немного орехов.
  3. Обеды: бульон на нежирной рыбе или постном мясе, запеченная птица (корочку не есть), гарнир – тушеные овощи, горошек.
  4. Полдники: обезжиренный творог.
  5. Ужины: вареная или тушеная рыба, сваренные яйца, хлеб, кусочек сыра.

За несколько часов до сна, если появилось чувство голода, можно выпить стакан нежирного кефира.

Меню углеводных дней

Под углеводами подразумеваются фрукты и овощи, не жареные, а в сыром или запеченном виде, без добавления соусов. Картофель – в ограниченном количестве, но лучше от него вовсе отказаться. Примерное меню на каждый день:

  1. Завтраки: яблоки.
  2. Перекус: любые фрукты, кроме бананов, так как в них содержится большое количество глюкозы.
  3. Обеды: овощные супы без картофеля. В готовый суп непосредственно перед употреблением можно добавить немного оливкового масла. Второе блюдо: салат из свежих овощей, винегрет, овощное рагу, кусочек хлеба.
  4. Полдники: любой фрукт, за исключением банана.
  5. Ужины: салат из томатов и листьев салата, для заправки использовать растительное масло и немного лимонного сока. Чай (черный или зеленый), с медом.

В промежутках между приемами пищи не стоит забывать о необходимости пить воду. Нельзя употреблять жидкость сразу после употребления пищи, это затормозит процесс переваривания, спровоцирует вздутие, вызовет чувство тяжести.

Диета раздельного питания на 21 день – хороший способ без вреда для здоровья сбросить несколько лишних килограммов и привести в порядок пищеварительную систему. Выходить из диеты нужно постепенно. Для поддержания отлаженного процесса метаболизма придерживаться раздельного рациона необходимо несколько раз в год.

Принципы и совместимость раздельного питания

  1. Можно употреблять лишь постную рыбу, мясо и птицу. Данные продукты хорошо сочетаются с зелеными овощами, поэтому животный белок не имеет побочных действий. Количество вредного холестерина понижается, а пищеварение ускоряется, что также вызывает ускорение обмена веществ;
  2. Рекомендуются зернобобовые и бобовые, например, чечевица, фасоль, горох и бобы. Они сочетаются с зелеными овощами и растительными маслами;
  3. Также полезны овощи с содержанием крахмала: зеленый горох, картофель, бататы, хлеб и пасты. Овощи со средним количеством крахмала тоже рекомендованы: брюква, репа, редис и редька. Нельзя употреблять данные продукты с животными жирами. Нельзя есть хлеб с другой пищей, например, пельменями. Зато можно с травами, чесноком и оливковым маслом;
  4. Нельзя употреблять жареное или рафинированное растительное масло;
  5. Помидоры и кислые фрукты имеют низкую совместимость, они разгоняют пищеварение и употребляются за 20 минут до приема пищи. Нельзя есть арбузы, и дыни до приема пищи;
  6. Зеленые овощи и другие, не имеющие в составе крахмала, хорошо сочетаются с растительными маслами и животными жирами, но в небольшом количестве. К ним относят прованские травы, зелень петрушки, салаты, укроп, сельдерей, лук-латук, свеклу, редис, баклажаны, морковь, огурцы и болгарский перец;
  7. Нельзя пить молоко вместе с едой, потому что оно сворачивается из-за соков фруктов и овощей. Это провоцирует появление процессов гниения в желудочно-кишечном тракте, что может привести к заболеваниям и несварению;
  8. Творог считается отдельной едой, его можно употреблять только с кисломолочными продуктами, но ни в коем случае не с мясом и фруктами;
  9. Яйца имеют высокую совместимость с зелеными овощами, к тому же они содержат простой белок, который быстро усваивается;
  10. Желательно употребление орехов, но в ограниченных количествах. В них содержится много минералов и витаминов, к тому же они содержат растительные жиры, которые очень легко усваиваются;
  11. Можно употреблять грибы, они сочетаются не только с белками, но и углеводами. Так как грибы – это тяжелая пища, нужно сократить их употребления до минимума. Старайтесь употреблять больше овощей, чтобы облегчить пищеварение и усвоение грибов.

Из рубрики «Домоводство» — в популярные диетологи!

Диета 90 дней была изобретена в начале нулевых двумя подругами-коллегами из Птужа, самого старого города Словении — Бредой Хробат и Мойцей Поляншек. Их книга «90 дневная диета раздельного питания» стала одним из самых популярных продуктов словенского экспорта в новом веке — за короткий срок ее перевели на множество языков. По просьбе поклонников из разных стран соавторы «вдогонку» выпустили труд «Следующие 90 дней», собравший множество интересных и изобретательно составленных рецептов для тех, кто следует трехмесячному плану раздельного питания, позволяющему, судя по отзывам, похудеть на 18-25 кг.

К слову, именно из составления здоровых рецептов и выросла идея Бреды и Мойцы, работавших гастрономическими обозревателями в словенских журналах, разработать собственный план питания, который позволил бы современным женщинам заметно похудеть, не обрекая себя на голодание или скудный и скучный рацион. Так и появилась система «диета 90 дней раздельного питания», которая сегодня завоевала уже огромную армию поклонниц и последователей.

кулинарных совета для дневной диеты

  1. Если вы решили кардинально взяться за фигуру, то в течение всех дней употребляйте только тушеные и отварные овощи, откажитесь от хлеба и минимизируйте употребление фруктов. В случае, если цель — слегка постройнеть и перейти на сбалансированное, более разнообразное питание, допустимы жареные блюда и относительно большие порции. Однако правила сочетания продуктов и график приема пищи сохраняются!
  2. При прочих равных всегда выбирайте нерафинированные, минимально обработанные продукты — макароны из цельного зерна, «серую» муку, отрубной хлеб. Для большей пользы замачивайте злаки за сутки до приготовления — процесс ферментации высвободит скрытые питательные вещества. И при возможности используйте меньше жира – даже самое качественное растительное масло добавляет лишние калории.
  3. Больше экспериментируйте на кухне! Самостоятельное приготовление блюд — отличный способ усилить пользу диеты 90 дней для здоровья, ведь только в этом случае вы можете быть уверены в составе пищи. Тем более, что авторы трехмесячного плана питания вполне спокойно относятся к умеренному использованию соли, трав, качественных специй и натуральных оригинальных соусов типа табаско и вустерского.

Эффекты

Отзывы и результаты 90-дневного раздельного питания показывают, что похудеть за этот период можно без особых усилий, ограничений и недоеданий. Хотя 3 разгрузочных дня все же выдержать придется. Но это ведь ради достижения идеальной фигуры, о которой вы так долго мечтали.

За 3 месяца организм привыкает к новому режиму, и учится обходиться меньшим количеством пищи. За счет того, что диета не приписывает жестких ограничений, человек не испытывает голода и моральных страданий.

В зависимости от изначальной комплекции, похудеть на такой системе питания разным людям удается по-разному. Если лишнего веса немного, за месяц теряется от 1 до 3 кг, если же человек крупный, то за время диеты может уйти 25 кг и даже чуть больше.

Одно из главных преимуществ раздельного питания заключается в том, что потерянные килограммы не возвращаются. Они уходят навсегда, так как обмен веществ за 3 месяца полностью перестраивается.