Блюда с лимонами — 1269 домашних вкусных рецептов приготовления

Случилось то, чего все женщины боялись круглый год: до отпуска 30 дней, а фигура как начала «худеть» летом, так и осталась без изменений. Как похудеть на 10 кг за месяц (и реально ли это) знают фитнес-тренеры и диетологи. Да, придется отказаться от массы вкусностей и наконец заняться спортом (без изнурения) — но чего не сделаешь ради фото в купальнике для инстаграма!

Описание

Приятный аромат и кислый вкус лимона служит прекрасным дополнением для любого блюда из лимонов, которые мы готовим дома. Из свежих и сочных лимонов готовят напитки и различные салаты, как овощные, так и лимона подаются к чаю, кофе или коньяку. Лимоны рецепты советуют также добавлять к мясным и рыбным блюдам. Особенно хороши с лимоном солянки, шашлыки и жареное на вертеле мясо. Сок лимона добавляют в мясные, рыбные и грибные соусы для придания им более яркого вкуса и аромата. Соком лимона также поливают жареную курицу, утку и прочую дичь. Соленые лимоны также могут использоваться в качестве оригинальной закуски. Если при варке варенья в него добавить немного лимонного сока, то варенье не будет засахариваться. Широко используется в кулинарии и лимонная цедра. В ней содержится много эфирных масел. Цедру срезают с лимона, мелко нарезают, высушивают и хранят в плотно закрытых банках в сухом помещении. Сушеная и свежая цедра также служит для приготовления десертов, напитков и различных соусов. Не желательно употреблять в пищу лимоны при болезнях желудка и при нарушениях работы поджелудочной железы. Лимонное масло также может вызвать аллергию или раздражение кожи. Перед его употреблением лучше сначала нанести немного масла на тыльную сторону руки, чтобы проверить, не будет ли свойства лимонов в полной мере проявляются у зрелых плодов, но не перезревших плодов. В старых лимонах с толстой кожурой значительно меньше ценных веществ, чем в молодых плодах. Недозрелые лимоны будут гораздо полезнее, если употреблять их с медом.

Испанская методика

Диета рассчитана на 1 месяц, в течение которого нужно чётко следовать инструкциям. Не ограничивайте себя в десертах, 1 раз в неделю съедайте маленький кусочек торта или плитку шоколада. Больше гуляйте пешком или запишитесь в спортивный зал. Особых ограничений в питании нет, за месяц реально сбросить 7—8 кг.

Методика похудения заключается в следующем:

  1. Ежедневно нужно разводить 70 мл. лимонного сока 300 мл. тёплой, почти горячей водой. Затем за 20 минут до еды выпивать этот состав.
  2. Цедра цитруса натирается на мелкой тёрке или измельчается в блендере, после чего добавляется в первые и вторые блюда примерно по 45 гр. на порцию.
  3. Чистым лимонным соком нужно поливать курицу, грибы, рыбу, морепродукты и даже каши из расчёта 20 мл. сока на 100 гр. пищи.
  4. Пять раз в день нужно обязательно кушать салат из свежих овощей. Чтобы приготовить его правильно, нарубите лимон на мелкие кусочки, немного посыпьте его стевией (натуральный подсластитель). Далее добавьте 30 гр. цитруса на 120 гр. салата, перемешайте, залейте состав 30 мл. яблочного уксуса.
  5. Категорически не разрешается употреблять полуфабрикаты, колбасы, консервы, домашние соления. Один раз в день добавляйте во вторые блюда или салаты горсть миндаля, можно заменить его грецкими орехами.
  6. Ограничьте потребление картофеля, можно съедать только 1 средний клубень за сутки. Гречку кушайте только в первой половине дня. Рис разрешается употреблять только коричневый.
  7. За 4 часа до сна выпевайте 400 мл. кефира. За 3 часа до сна съедайте фруктовый салат из апельсинов, лимонов, киви, грейпфрутов и яблок. За 1 час до сна — стакан холодной воды с лимонным соком.
  8. Замените белый хлеб чёрным, в состав которого входят семечки, гречка, овёс и злаковые культуры.
  9. Питайтесь дробно небольшими порциями. 60% рациона должны составлять салаты с лимоном, мясо и рыба. Откажитесь от добавки, чувство сытости приходит через 15—20 минут после еды.

Важно! Людям с язвой, гастритом и повышенной кислотностью желудка строго запрещено выпивать воду с лимонным соком во всех её вариациях. Чтобы похудеть добавляйте кусочки фруктов в блюдо, поливайте соком белковую пищу.

как быстро похудеть с помощью активированного угля

Рецепты приготовления лимонной воды

Никаких трудностей при приготовлении лимонного напитка не существует, все просто. Можно воспользоваться классическим рецептом. Взять половину цитруса, выжать сок и соединить его со стаканом теплой воды (не более 50 градусов). Многие используют минералку без газа.

Рецепт лимонной воды для похудения

Для того чтобы похудеть, можно приготовить воду с лимоном по такому рецепту. Для приготовления потребуются:

  • киви – 1 шт.;
  • минералка без газа – 100 мл;
  • мята и петрушка – по 5 веточек;
  • лимон – 2 ломтика.

Особенности рецепта:

  1. Вымыть плоды и зелень, киви очистить от кожуры.
  2. Нарезать дольками.
  3. Сложить ингредиенты, указанные в рецепте, в блендер и измельчить.
  4. Вылить смесь в минералку.
  5. Вода с лимоном готова к употреблению.

Рецепт лимонного напитка, как в столовой

Многие люди вспоминают лимонад, который им давали в школьной столовой. Сделать такой напиток можно в домашних условиях.

Состав напитка:

  • цитрус – 3 шт.;
  • мед – 6 ч. л.;
  • дистиллированная вода – 3 л.

Как правильно приготовить:

  1. Вымытые лимоны порезать тонкими дольками.
  2. Сложить в емкость, добавить воду.
  3. После закипания варить не более двух минут и снять с плиты.
  4. Когда жидкость остынет до 50 градусов, ввести мед.
  5. Настаивать около двух часов.

Воду с лимоном, приготовленную по этому рецепту, можно пить каждый день.

Совет! По желанию можно добавить мяту или ванилин.

Вода с лимоном и имбирем

Имбирь, так же как и лимон, обладает способностью сжигать жир и решает проблемы с метаболизмом. Употреблять приготовленный с вечера напиток нужно в течение дня. Готовят напиток из 2 л воды, одного лимона и небольшого корешка имбиря. Пьют воду после настаивания в холодильнике, в течение ночи.

Вода с лимоном и медом

Чтобы похудеть, нужно подавить аппетит и очистить организм. Соблюдая пропорции, указанные в рецепте, можно приготовить лимонную воду с медом. Ее нужно пить утром за 30 минут до приема пищи.

Состав рецепта:

  • натуральный мед – 10 г;
  • лимон – ½ плода;
  • вода – 1 ст.

Этот лимонный напиток помогает не только при похудении. Его можно готовить во время гриппа, при бронхите и для укрепления иммунитета.

Замечание! Если есть непереносимость меда, то напиток готовить не следует.

Горячая вода с лимоном

Диетологи для похудения рекомендуют пить горячий лимонный напиток. Это ускорит пищеварение, а также желудок и поджелудочная железа при этом не пострадают.

Замечание! Ни в коем случае нельзя кипятить уже готовую воду с цитрусом, так как термическая обработка разрушает лимонную кислоту.

Мятная вода с лимоном

Для рецепта потребуются:

  • 1,5 л воды;
  • один цитрус;
  • 4 веточки мяты;

Рецепт напитка:

  1. Приготовить кружочки лимона.
  2. Сложить их в воду.
  3. Положить веточки мяты.
  4. Настоять в холодильнике около 4 часов.

Огуречно-лимонный освежающий напиток

Соки лимона и огурца в тандеме являются отличным средством для пищеварительной системы.

Ингредиенты:

  • вода – 2 л;
  • огурец – 1 шт.;
  • цитрус – 1 шт.;
  • мята – 4 веточки.

Способ приготовления:

  1. Вымытый огурец нарезают тонкими пластинками.
  2. Из лимона выжимают сок.
  3. Добавляют в воду подготовленные ингредиенты и мяту.

Выпить лимонный напиток нужно за 3 приема в течение дня.

Совет! Вместо мяты, можно воспользоваться эстрагоном, тимьяном или розмарином. Травы могут быть свежие или замороженные.

Цитрусовая вода с лимоном и грейпфрутом

Лимоны и грейпфруты не только отлично сочетаются, но и усиливают полезные свойства друг друга. Это касается и возможности сжигать жир, что способствует похудению.

Для приготовления напитка потребуются:

  • чистая вода – 2 л;
  • лимон – 1 шт.;
  • грейпфрут – 1 шт.
Читайте также:  Диета «Стол 4»: описание, виды, меню на неделю

Особенности рецепта:

  1. Фрукты помыть, разрезать на 2 части.
  2. Выжать сок, добавить его в воду.
  3. Настаивать 2 часа.

Совет! Любители мятного напитка могут добавить 1-2 веточки.

Лимонная вода с куркумой

Для омоложения организма, а также в качестве противовоспалительного и укрепляющего средства можно использовать лимонную воду с куркумой.

Ингредиенты:

  • куркума – 1/4 ч. л.;
  • теплая вода – 1 ст.;
  • лимонный сок – из половины цитруса;
  • натуральный мед – 1/8 ч. л.
  • корица – одна щепотка.

Внимание! Корицу, если не нравится, можно не добавлять, от этого полезные свойства напитка не изменятся.

Как готовить:

  1. Лимон вымыть, разрезать пополам, выжать сок.
  2. Нагреть воду до 50 градусов, соединить с ингредиентами, размешать.
  3. Дать настояться две минуты и можно пить.

Употреблять лимонную воду нужно, пока вода не остыла. Так как куркума не растворяется, напиток нужно постоянно помешивать. Для получения должного эффекта в снижении веса смесь желательно пить ежедневно утром натощак.

Полезные рекомендации для худеющих

Как похудеть (отзывы похудевших рекомендуется изучать комплексно – исходные данные человека, имеющиеся заболевания, выбранный способ снижения веса, результаты), так и поддерживать достигнутый результат в снижении веса на протяжении долгого времени, удастся только с помощью детального продумывания организации преображения.

Как похудеть? Отзывы похудевших

Полезные рекомендации для худеющих

Чтобы похудение не оказало негативного влияния на состояние здоровья, худеющему следует изучить рекомендации, связанные не только с подготовкой к снижению количества жировой прослойки, но и с тем, как не «сорваться» в процессе похудения:

  • регулярно выполнять самомассаж области кишечника (способствует поддержанию нормальной перистальтики кишечника, что приводит к своевременному избавлению организма от каловых масс, провоцирующих тяжесть и вздутие живота, дискомфорт в кишечнике мешает организации нормального режима питания);
  • отказаться от потребления воды за 30 мин до основного приема пищи, во время и после него (игнорирование этого правила приводит к нарушению кислотности в желудке);
  • максимально тщательно пережевывать пищу (способствует наилучшему усваиванию продуктов организмом);
  • отказаться от потребления сладкого, копченого, жирного, жареного, мучного (допустимо потребление таких продуктов в день чит-мила (не чаще 1 раза в 2 недели), когда разрешается в 1 из приемов пищи в небольшом количестве съесть то, что запрещено в остальные дни);
  • вести пищевой дневник (отмечать все съеденные за день продукты, указывая порцию с точностью до грамма, анализ таких данных позволит сделать вывод о том, какие нежелательные во время похудения продукты являются самыми востребованными у конкретного человека, после чего скорректировать рацион так, чтобы избавление от них произошло максимально мягко);
  • худеть совместно со своими друзьями (конкуренция станет дополнительной мотивацией в дни, когда возникнет желание бросить заниматься своей фигурой);
  • скорректировать пищевые привычки (не отказываться от завтрака; кушать чаще, но уменьшить объемы порций; потреблять достаточное количество клетчатки, белка и так далее);
  • уделять должное время сну (не менее 9 ч в сутки);
  • заниматься спортом (домашние тренировки или занятия в специально оборудованном зале);
  • по возможности оградить себя от стрессовых ситуаций (выброс кортизола способствует замедлению обменных процессов в организме, «ответственных» за жиросжигание);
  • соблюдать питьевой режим (количество жидкости, необходимое для поддержания нормальной жизнедеятельности конкретного человека высчитывается по формуле: 30 мл воды * 1 кг фактического веса худеющего).

Небольшие рекомендации

А теперь мы дадим некоторые советы по правильному питанию, которые ускорят похудение с помощью лимона.

  • Кушайте часто, но по чуть-чуть. Все диетологи рекомендует употреблять пищу 5-6 раз в день, например, на завтрак – чай с лимоном, творог с добавлением фруктов, перекус – фруктовый или овощной салат с добавлением лимонного сока, обед – тушеный овощи и так далее.
  • Не кушайте за один раз много еды. Поешьте чуть-чуть, меньше, чем обычно, и подождите в течение 15-20 минут. Чувство насыщения придет, и вы поймете, что добавка была бы лишней!

Внимание! Возможно, лимон у вас вызывает аллергию, или же у вас имеются проблемы с желудком, при которых кислые продукты кушать нельзя. Обратитесь к врачу перед тем, как попробовать этот способ похудения.

Также не забывайте регулярно делать физические упражнения для похудения. Они помогут быстрее добиться результата и как можно скорее любоваться идеальным телом! 🙂

FacebookTwitterВконтактеGoogle+

Здоровое питание как альтернатива диете

Не хотите «сидеть» на одной гречке или зеленых яблоках — не нужно, однако ограничений все же придется придерживаться. Вы и так знаете, от чего придется отказаться: не готовьте и не покупайте сладости, жареное, жирные продукты, копчености, фастфуд. Откажитесь от хлеба, крахмалистых овощей (картошка, кукуруза), калорийных фруктов (бананы). Умеренно потребляйте сладкие сухофрукты и орехи.

Читайте также:  Кремлевская диета для начинающих. Полное руководство.

Если вы жить без сладкого не можете, купите черную шоколадку (горький брют) и разрешайте себе 1-2 кубика в первой половине дня.

Проще всего худеть летом, когда дешевые и ароматные овощи в избытке и по бросовым ценам.

И еще: продуктовые магазины посещайте только на сытый желудок. Так вы защитите себя от спонтанных покупок (лишних продуктов, которые впоследствии съедаются «через не хочу», чтобы не испортились).

Примерный расчет ежедневной потери калорий

Здоровое питание как альтернатива диете

Взрослому человеку для активной жизни необходимо съедать 1800 ккал в сутки. Если в организм станет поступать больше — пойдут складки на боках. Будет поступать меньше (да еще и спорт добавится) — похудеете.

Диетологи уверены: один килограмм жировой прослойки вы сожжете, если станете недополучать 7000 ккал в сутки (без изменения физической активности).

Устройте «бухучет» своему рациону. Запишите, что съели сегодня, вчера, день назад и какой калораж получился. А теперь решите для себя, порции каких блюд стоит уменьшить, от каких закусок стоит отказаться, какие продукты заменить низкокалорийными. Получите месячный план похудения.

Но: суточный рацион «беднее» 1200 ккал считается опасным!

Полезные свойства лимона

Лимонная кислота является мочегонным средством, которое также ускоряет обмен веществ и способствует переработке пищи. Однако водный баланс через некоторое время восстановится, а лишние килограммы вернутся. Лимонная кислота для похудения используется в качестве экстренных мер, когда необходимо избавиться от пары лишних килограмм за короткий срок.

Наружное применение возможно с помощью ванн и приготовленного в домашних условиях скраба для проблемных зон. Борьба с лишним весом с помощью содовых ванн пользуется популярностью, благодаря жиросжигающему свойству продукта.

Такие ванны повышают потоотделение, раскрываются поры и организм освобождается от вредных веществ (излишки жира, токсины, шлаки) и лишней воды. Обладают релаксирующим, успокаивающим действием.

После принятия ванны не только снижается вес, кожа приобретает мягкость и эластичность.

Комплексный прием ванны с содовым раствором позволяет почистить организм от токсинов, радионуклидов, так как именно эти вещества забивают клетки и способствуют скоплению жиров. Ускоряется обмен веществ, лимфатическая система также начинает быстрее работать.

Вы можете по своим предпочтениям добавлять эфирные масла, например, цитрусовые. Они способствуют нормализации жирового обмена и просто имеют превосходный аромат.

Любой вариант ванны с содой допустим один раз в день, перед сном в течение 14 дней и делаете перерыв на месяц. Противопоказания такие же, как и в рецептах употребления средства внутрь.

После процедуры оденьтесь в теплую одежду, закутайтесь в плед и отдохните.

Сода и морская соль

Ингредиенты: вода, 125 гр. пищевой соды, 150 гр. морской соли. По желанию можно добавить масло лаванды, около 5-7 капель.

Компоненты растворяете в сосуде с теплой водой (38 градусов) и выливаете в наполненную ванну. Водная процедура проводится 20-30 минут.

Ингредиенты: 500 гр. пищевой соды, 5 капель масла имбиря.

Скраб против целлюлита

Рекомендуется для использования каждые 2 дня, после использования скраба – примите ванну с содой.

Ингредиенты смешиваете, наносите на проблемные участки кожи и втираете в течение 10 минут.

Рецепт 2: 50 мл геля для душа, 1 ст.л. соды, 2 ст.л. меда.

Применять так же, как и в рецепте средства №1.

Как похудеть с помощью соды за 3 дня

Считается, что с помощью ванн с содой можно за один сеанс сбросить до 200гр. За курс – около 2-2,5 кг.

В комплексе с указанными процедурами важно исключить употребление жареной, соленой пищи, мучных изделий, сахара, алкоголя. И, конечно, не забывайте и о физических нагрузках.

Продукт способствует выведению жировых отложений и токсинов, но без вашей помощи десятки килограммов не уйдут. За 3 дня употребляя только соду значительно похудеть не удастся, но это хороший старт, позволяющий начать капитальную чистку организма снаружи и изнутри.