Диета «6 лепестков»: суть и меню на каждый день

По мнению многих диетологов при переработке овощей и фруктов зеленого цвета организм затрачивает намного больше энергии, чем при усвоении других продуктов. Именно поэтому считается, что употребление зеленых продуктов способствует ускорению обменных процессов, что в свою очередь обеспечивает быстрое «сжигание» жиров.

О правилах правильного питания для соблюдения каждый день

Правила правильного питания (ПП) для похудения на деле:

  • Есть, когда этого требует желудок. Процесс переваривания пищи требует затрат энергии. Природой заложено, что голод наступает, когда запасы энергии истощились. Когда принимаешь пищу без чувства голода, она не принесет пользу, а пойдет полностью в отложения жира.
  • Пищу необходимо медленно и тщательно пережевывать. Если есть быстро, то это приводит к перееданию, потому что желудок быстро наполнился и не успел сигнализировать в мозг о своем насыщении. Хорошо переработанные кусочки еды полностью отдают организму витамины и иные питательные вещества.
  • Соблюдать правильный режим приема пиши. Как правило, люди придерживаются 4-х разового приема пищи: завтрак – 35%, обед и ужин – по 25%, перекус – 15%. Обильный завтрак способствует хорошему метаболизму, поэтому его исключать нельзя или съедать утром бутерброд и чашку кофе. Обязательны перекусы, чтобы не быть голодным, но они не должны быть обильными и калорийными.
  • Принимая пищу, нельзя ничего пить. Это касается любого напитка: чай, кофе, сок, вода, компот и других. Лишняя жидкость мешает перевариванию пищи, и она оседает на стенках кишечника, разлагаясь и провоцируя различные заболевания. Можно выпить любой напиток, спустя 15 минут после трапезы.

ПП – это не диета для похудения, которая длится какое-либо время. Подобранный рацион питания должен практиковаться всю жизнь, особенно, если имеется предрасположенность к набору веса.

Суть диеты

Похудение по этой методике происходит за счет того, что в организм поступает меньше энергии, чем тратится на физическую и умственную работу. Калорий, содержащихся в зеленой пище, недостаточно для полноценного обеспечения организма «топливом», поэтому он затрагивает собственные резервы, оставленные как раз на такой случай – жировые отложения.

Это не значит, что можно просто голодать и ждать, пока жир рассосется. Вместе с пищей поступают не только калории, но и питательные вещества, необходимые для стабильной работы всех систем организма. Чтобы похудение проходило без вреда для здоровья, нужно не исключить из рациона любую еду, а сделать меню сбалансированным и правильным.

Помимо зеленых овощей и фруктов, диета предполагает употребление мяса, курицы и рыбы – источников белка, который в любом случае необходим организму, иначе начнут страдать мышцы. Также меню включает кисломолочные напитки и творог, являющийся поставщиком белка и кальция. Крупы, включенные в рацион, позволяют насытить организм при низкой калорийности и обеспечить правильную работу пищеварительной системы.

Про содержание полезных веществ в зеленых овощах и фруктах можно говорить вечно.

В повседневной жизни человек обычно забывает, что нужно постоянно включать в свои блюда дары природы, а диетическое меню просто обязывает это делать.

Примечательно то, что зеленый цвет считается нейтральным – он не вызывает такого бурного аппетита, как красный, желтый или оранжевый, поэтому способствует быстрому насыщению и препятствует последующему возникновению голода. Диета не накладывает ограничений на суточную норму калорий, поэтому есть можно столько, сколько хочется, но в пределах разумного.

Метаболическая диета: подробное описание

Итак, в чем заключается суть этой диеты. Во-первых, вам придется отказаться от мысли, что диета — это лишь временное ограничение в еде. Ведь цель диеты не просто похудеть, но и изменить образ жизни, полностью пересмотрев свое питание.

Каждый этап имеет свои особенности и правила, которых нужно строго придерживаться.

1 этап или фаза

Эта часть диеты является самой тяжелой, так как именно на этом этапе происходит строгое ограничение рациона. Продолжительность составляет 8 недель в этот период ваш рацион будет состоять преимущественно из белковой пищи. Вы перестаете получать углеводы и ваш организм начинает тратить свои запасы, чтобы восполнить этот пробел. За счет этого и происходит похудение. Хотя и безуглеводную диету сложно назвать полезной, но в данном случае она дает некий толчок нашему организму для запуска метаболизма.

В этот период диетический рацион должен состоять из продуктов, которые содержат 0 баллов, плюс 25 грамм углеводов!

Важно добавлять в свой рацион полезные или медленные углеводы, которые долго расщепляются и дают большой запас энергии: цельнозерновые продукты, гречка, коричневый рис.

Сразу нужно предупредить, что для общего поддержания организма лучше всего принимать витаминный комплекс на протяжении этого этапа, чтобы организм смог перенести такие кардинальные изменения.

Не нужно пропускать и приемы пищи. Ваша схема — это завтрак, обед и ужин и привычные два перекуса. Порции умеренные, старайтесь съедать не более 200 грамм за один прием.

Читайте также:  Строгая диета для быстрого похудения: Убираем бока за неделю

В процессе прохождения этого этапа вы сможете побороть углеводную зависимость. Большинство худеющих отмечало, что тяга к сладкому и хлебобулочным изделиям пропадала насовсем. Это и есть одна из главных задач всего плана питания.

Заготовка пп еды на 3 дня

2 этап или фаза

После перехода на 2 этап вы продолжаете питаться диетически, но при этом добавляете в свой рацион и другие продукты. На этом этапе метаболической диеты вы уже можете прибавлять баллы к своему рациону и разнообразить его. Плюс к этому количество разрешенных углеводов растет до 60 грамм в день! Также не забываем следить не только за количеством углеводов, но и за их качеством!

Наибольшее количество баллов вы можете употребить на завтрак, который является одним из главных приемов пищи, и пропускать его категорически не рекомендуется. Помните, что если вы пропустили завтрак, то не можете перенести эти баллы на обед или ужин. Строго следуйте таблице распределения баллов. Еще немного баллов добавляется на второй завтрак и обед, а вот к концу дня количество баллов сокращается, и на ужин мы уже получаем 0 баллов.

На этом этапе диеты вы продолжите терять лишний вес и при этом ваш рацион станет более насыщенным. Придерживаться этой части диеты можно до тех пор, пока вы не приблизитесь к заветной цифре на ваших весах.

3 этап или фаза

Вот наконец-то мы подошли к последней стадии метаболической диеты. Хотя эта стадия и является финальной, но придерживаться ее можно на протяжении многих месяцев. В этот период мы закрепляем наши результаты, чтобы снова не набрать вес после выхода из диеты. В целом, этот этап напоминает предыдущий, но с тем условием, что к каждому приему пищи вы добавляете 1 балл! Таким образом вы делаете свой рацион еще более разнообразным, но при этом держите свой вес и не набираете лишние килограммы.

Метаболическая диета подразумевает строгое выполнение каждого этапа. Вы не можете пропускать этапы диеты по-своему усмотрению, так каждый этап крайне важен для потери лишнего веса и ускорения вашего обмена веществ. Есть только одно исключение. В случае, если вы заметили, что на последнем закрепляющем этапе диеты вы начали набирать вес, тогда можете вернуться на 2 этап диеты, снова пройти его и вернуться на 3 этап.

Заключительный этап диеты является разнообразным и сбалансированным питанием, и вы можете придерживаться его в течение длительного времени.

Важные правила для похудения

О цветной диете есть много положительных отзывов от тех, кто на ней сидел. Чтобы было не сложно и легко достигался результат снижения веса, стоит дополнительно к цвету блюд прибавить несколько общеизвестных истин о здоровом питании:

  1. Лучше разбить ежедневное меню на 5-6 приемов пищи, так легче организму будет бороться с избыточным весом.
  2. Продукты не стоит жарить, если есть их не в свежем виде, то только варить на пару или запекать.
  3. Соль и специи, хоть разрешены в некоторые дни, лучше исключить из меню.
  4. Ограничить сладкое и алкоголь стоит обязательно, иначе все побежденные килограммы вернутся и удвоятся. Никакие цветовые сочетания тут не помогут, доказано наукой.
  5. Увеличивать физические нагрузки рекомендуется всем желающим похудеть. Не обязательно идти в тренажерный зал, можно больше гулять пешком, делать зарядку по утрам.
  6. Необходимо много пить. Чистая вода незаменима, в дополнение к ней можно пить чай и соки, но 1,5 литра воды в сутки – обязательно.

Начиная цветовую диету важно помнить, что замена цвета дней вполне допустима в рамках одной недели. Завершать ее необходимо всегда голоданием, а вот предыдущие 6 дней можно подстроить под собственные предпочтения. Но лучше бананы и картошку исключить из рациона, если основной целью диеты является похудение. Постоянно сидеть на цветной диете нельзя, лучше после каждых двух недель начинать понемногу питаться в обычном режиме. Такие передышки необходимы организму, чтобы дополучить все то, чего может быть не было дано в нормальном объеме во время диеты.

Последователи цветной диеты говорят о том, что за месяц подобного режима питания можно сбросить до 10 килограмм. Проверить это на себе может каждый, главное, чтобы в погоне за стройностью не возникло желание нанести ущерб здоровью. Выбирайте всегда продукты с умом и вес будет стабилен.

Как самостоятельно составить примерное сбалансированное меню для похудения на день/на неделю?

1 Калории

Считаете свою суточную норму, отнимаете от неё 20-30%. Так вы узнаете, сколько калорий нужно для похудения.

Суточная норма калорий

Таблица калорийности продуктов для похудения

2 Сбалансированное питание: белки/жиры/углеводы (БЖУ)

Примерное соотношение БЖУ при сбалансированном питании для похудения – 30/30/40 (%). Т.е. углеводов – 40%, белков и жиров – по 30%.

Продукты, содержащие большое количество белков

Как самостоятельно составить примерное сбалансированное меню для похудения на день/на неделю?

Продукты, содержащие углеводы

Продукты питания, содержащие жиры

он тоже хочет помочь3 Продукты питания

Чтобы составить меню для похудения, не обязательно нужны дорогие или редкие продукты. Самая дорогая статья расходов – это свежее мясо, рыба и овощи. Чтобы точно считать калории, готовить нужно в домашних условиях, самостоятельно. Со временем вы запомните, в каких продуктах сколько калорий и составлять меню для похудения на день станет легко. Если готовка дома, контейнеры с едой на работу – вам кажется слишком сложно, то может пока отложить похудение? Для тех, кто ищет путь полегче, есть зелёный кофе и ягоды годжи. Попробуйте сначала их, а потом переходите на сторону правильного питания и пластиковых контейнеров. У нас нет печенек, но есть ваше стройное отражение в зеркале.

Читайте также:  Что такое ацесульфам калия, полезен он или вреден

Диета для сушки тела – топ продуктов питания

Диета «Семь лепестков» – меню на каждый день

Многие женщины хотят похудеть в короткий промежуток времени, для чего используют различные методики. Диета для похудения «Семь лепестков» включает в себя разные монодиеты, которые сменяют друг друга. Такое разнообразие позволяет нормально себя чувствовать и эффективно избавляться от лишнего веса.

Описание диеты «Семь лепестков»

Эта методика похудения была предложена диетологом Швеции Анной Юханссон. По ее мнению, быстро избавиться от лишнего веса можно при помощи монодиет.

Основы для меню на каждый день диеты «Семь лепестков»:

  1. Многих радует тот факт, что не нужно будет подсчитывать калории.
  2. Нельзя менять предложенную последовательность дней, поскольку они выстроены так, чтобы эффективно запустить процесс похудения.
  3. Ежедневно необходимо выпивать минимум по 1,5 л чистой воды. Не считая этого количества, можно пить чай, настои и отвары трав.
  4. Продумывая меню на неделю диеты «Семь лепестков», лучше всего отдавать предпочтение дробному питанию, что позволит поддерживать метаболизм на должном уровне, а также предотвратить появление чувства голода.
  5. Готовить разрешенные продукты лучше всего на пару, а также варить, запекать или тушить.
  6. Не рекомендуется использовать эту методику похудения людям, у которых есть проблемы с пищеварительной системой, а также беременным и кормящим грудью женщинам.

В качестве дополнительной мотивации можно использовать цветок с семью лепестками, на которых необходимо написать перечень дней, а затем, срывать их, радуясь своим продвижениям.

Меню на каждый день на диете «Семь лепестков»

День №1 – рыбный. Разрешается и нежирная, и жирная рыба, которую можно дополнять солью, специями и зеленью. Можно включать в меню немного морепродуктов.

Примерное меню:

  • завтрак: паровая или запеченная рыба;
  • перекус: чай;
  • обед: рыбный суп;
  • перекус: чай;
  • ужин: запеченная или отварная рыба со специями.

День №2 – овощной. Разрешаются любые овощи, из которого можно приготовить разные блюда, например, суп, рагу, салат и т.д. Разрешается добавлять соль, зелень и специи. Пить можно также овощные соки.

Примерное меню:

  • завтрак: овощной салат;
  • перекус: морковка;
  • обед: суп;
  • перекус: один любой овощ;
  • ужин: рагу.

День №3 – куриный. Лучше всего использовать филе, к которому можно добавлять немного соли и зелени. Можно пить куриный бульон. Меню этого дня диеты «Семь лепестков» выглядит так:

  • завтрак: паровые котлеты;
  • перекус: чай;
  • обед: суп;
  • перекус: чай;
  • ужин: запеченная курица.

День №4 – злаковый. Этот день необходим для того, чтобы восстановить энергетический баланс. Разрешаются разные каши, семечки, отруби, хлебцы и т.д. Важно не использовать молоко и сахарный песок. Можно кроме чая пить и натуральный квас.

Примерное меню:

  • завтрак: овсяная каша;
  • перекус: чай;
  • обед: рис;
  • перекус: чай;
  • ужин: гречка.

День №5 – творожный. В этот день кроме творога, разрешается диетический сыр, йогурт, молоко и другие кисломолочные продукты. Важно, чтобы они были низкокалорийными.

Примерное меню:

  • завтрак: духовые сырники;
  • перекус: йогурт;
  • обед: творог;
  • перекус: кефир;
  • ужин: творог и йогурт.

День №6 – фруктовый. В этот день можно позволить себе фрукты и ягоды. Что касается напитков, то разрешенными являются разбавленные соки, но не больше 2 ст.

Примерное меню:

  • завтрак: салат, заправленный соком лимона;
  • перекус: сок;
  • обед: салат;
  • перекус: яблоки;
  • ужин: смузи.

День №7 – разгрузочный. В этот день что-либо есть запрещено и можно только пить воду, зеленый и травяной чай. Если мучает сильный голод, то разрешается 1 ст. кефира.

Помните, что меню диеты «Семь лепестков» на каждый день является только примером, то есть продукты можно заменять другими, но разрешенными.

Советы напоследок

Не забывайте о питьевом режиме. Худеть на правильном питании можно, только если употреблять от 2 л воды в день. Это несложно, просто развивайте в себе новую привычку – каждый час выпивать стакан воды.

Приучите себя есть не перед телевизором или книгой, а просто наедине с собой, получая удовольствие от каждого кусочка пищи.

Постепенно вы заметите, что совершенно не нуждаетесь во вредных продуктах или обильных алкогольных возлияниях. А если сочетать правильное питание с занятиями спортом, то отражение в зеркале будет радовать вас и вдохновлять. ПП не имеет ограничений по срокам, каждый может придерживаться его столько, сколько считает нужным – даже всю жизнь. Главное – вы получите здоровье, отменное самочувствие и привлекательную фигуру.

Овощной день диеты «лепестков» с примерным меню

Меню овощного дня диеты 6 лепестков составляется на основе любых овощей в сыром, отварном или запеченном виде. В день количество овощей в рационе худеющего человека может быть 1–1, 5 кг. Для второго лепестка монодиеты подойдут листья салата, огурцы, морковь, сладкий перец, помидоры, сельдерей, все виды капусты, свекла, баклажан, кабачок, картофель, редис, тыква, вся зелень.

Читайте также:  Вкусная и полезная средиземноморская диета с меню на каждый день

Второй день диеты сопровождается сильным голодом, поэтому он переносится не так оптимистично, как предыдущий. Несмотря на то, что худеющий человек в этот день практически не ограниченный по количеству пищи, он будет постоянно испытывать чувство голода.

Готовить в этот день можно практически все овощные блюда с использованием умеренного количества соли и специй. Все остальные продукты в этот день полностью исключаются, даже растительное масло добавлять в пищу запрещено. В качестве питья лучше отдать предпочтение свежим овощным сокам домашнего приготовления. В неограниченном количестве на второй день монодиеты можно пить минералку и чай без сахара. Овощи жарить нельзя, их можно только запекать, варить или готовить на пару. В этот день нет необходимости отказывать себе даже в крахмалистых овощах.

Чтобы обеспечить организм максимальным количеством питательных веществ и ускорить процесс похудения, важно сочетать между собой несколько овощей. Нельзя есть одну только морковку или кабачок.

Примерное меню диеты 6 лепестков на второй день выглядит так:

  • Завтрак. Салат из свежих овощей – огурцов, помидоров, болгарского перца и зелени, приправленный лимонным соком. Чашка чая без сахара.
  • Второй завтрак. Картофельное пюре на овощном бульоне, немного соли и специй. Вместо пюре можно запечь картофель в духовке вместе с другими овощами.
  • Обед. Овощной суп.
  • Полдник. Овощи, приготовленные на пару.
  • Ужин. Овощное ассорти с солью и специями, запеченное в духовке.

В конце дня диетологи допускают прием пищи с добавлением соли и специй. Такое блюдо насытит организм и будет способствовать полноценному ночному отдыху. Между приемами пищи можно пить овощные соки, приготовленные из томатов, моркови, тыквы и сельдерея.

Цвет имеет значение

Чем еще хороша диета по цвету продуктов? Тем, что в отличие от многих других она не запрещает, не ограничивает выбор (запретный же плод, как известно, сладок), а наоборот, заставляет включать в свой рацион как можно больше самых разнообразных продуктов

. Кроме того, такая диета предполагает еще и максимально полезный для человека пищевой рацион.

Во-первых, она подразумевает, что большинство продуктов по цветовым дням будет употребляться в естественном свежем виде.

А во-вторых, каждый из них совсем не ради красоты имеет ту или иную окраску. Например, морковь своим ярко оранжевым цветом обязана пигменту каротину, который является природным антиоксидантом и предшественником витамина А. Он также содержится в красных плодах – томатах, сладком перце и т.д. Регулярное и систематическое употребление каротиносодержащих овощей и фруктовпрепятствует старению и в целом благотворно влияет на организм человека .

А желтая окраска лимона? Она имеет такой оттенок благодаря другому особому веществу — цитрону из группы биофлаваноидов, улучшающих действие витамина С и тоже обладающих целым рядом полезных свойств. То же самое можно сказать и о многих других цветных продуктах.

Таким образом, неделя на цветной диете, например, вполне сопоставима с целым месяцем отдыха на даче, где беспрепятственно можно лакомиться дарами природы с собственного сада-огорода.

Советы начинающим

Резко поменять свои пищевые привычки практически невозможно. Особенно если привыкли на ходу перекусывать хот-догом, а вместо полноценного ужина на скорую руку варить пельмени.

На этот случай диетологи, рекомендующие систему светофора, подготовили несколько советов для тех, кто хочет, но с трудом переходит на новый режим.

Совет №1

Если сложно сразу отказаться от «красных» продуктов, попробуйте в первое время хотя бы ограничить их порции, наполняя освободившуюся часть тарелки «зеленой» пищей.

К примеру, если вы привыкли есть на обед сосиски с картофельным пюре или макаронами, не переходите сразу на радикальный капустный салат – рискуете через неделю сорваться и свести на нет все усилия. Просто для начала ешьте одну сосиску вместо двух, а картошку или макароны замените овощным гарниром (большой порцией салата из ваших любимых овощей).

Советы начинающим

Совет №2

Когда вы выбираете продукты из «желтого» списка или грешите «красной» едой, в первую очередь, думайте о размере порции. Чем вреднее продукт, тем меньше должна быть порция. Особенно это касается переработанных продуктов, в которых полезные вещества находятся на нуле, зато пустых калорий – вагон и маленькая тележка.

Совет №3

Избегайте подмены понятий. Это означает, что многие продукты так и норовят затесаться не в свою категорию. К примеру, яблочный джем из-за высокого содержания сахара попадает в красный раздел, а вот натуральное яблочное пюре – уже в желтый. А если на десерт соорудить салатик из яблок с йогуртовой заправкой и ложечкой меда, то выйдет полезнейший и вкусный микс желтой и зеленой категории – именно то, что вам нужно.

Возможно, сразу кардинально поменять систему питания невозможно или, по крайней мере, очень нелегко, но система питания по принципу светофора отлично поможет в этом. Сформированные полезные пищевые привычки останутся с вами надолго (в идеале – на всю жизнь), и спасибо вам скажет не только постройневшая фигура, но и крепкое здоровье.