Диета 8/16: меню и рекомендации для желающих похудеть

Даже те, кто ничего не знает о правильном питании, понимают: чтобы похудеть, нужно меньше есть. Знакомая ситуация: диеты для похудения с меню на каждый день испробованы все, но ни одна из них не оказалась волшебной, результата так и нет.

Правильное питание для похудения: что можно и что нельзя?

Как заменять продукты в меню для похудения на неделю? Мы составили достаточно простое диетическое меню. Но если нужно, меняйте продукты на те, которые больше нравятся/есть под рукой. Всё просто – нежирный белок заменяйте нежирным белком: курица, рыба и морепродукты, яйца, творог. Сложные углеводы (которые можно менять друг на друга): гречка, бурый рис (нет бурого – берите какой есть), макароны из твёрдых сортов пшеницы (на крайний случай можно и обычные), фасоль и чечевицу. Сырые овощи без ограничений – в них очень мало калорий. Например, если вечером живот урчит и невозможно заснуть – возьмите огурец, помидор. Желудок наполните и это не больше 50-100 калорий.

Для «первого знакомства» с правильным питанием для похудения не обязательно кропотливо считать калории и БЖУ, весь день стучать по калькулятору и заканчивать курсы бухгалтеров. Начните хотя бы примерно питаться по нашему простому меню на день. Старайтесь покупать низкокалорийные продукты. Не срывайтесь на фастфуд, жареное, «майонезик» и т.д. Не обязательно питаться строго по часам, по 5 раз в день, не есть после 6 и т.д. Главное – укладываться по калориям, тогда точно будете худеть.

Свою суточную норму рассчитайте по формуле и отнимите 20-30%. Столько калорий нужно лично вам, чтобы худеть примерно на 1-2кг в месяц. Да, это очень немного. НО! Традиционные диеты для похудения, которые обещают минус 5-10кг за 2-4 недели – это пустая трата времени. Они слишком низкокалорийные (до 1000 ккал), мало кто выдерживает их целиком. И если вес ушёл быстро, то чаще всего он возвращается ещё быстрее. Поэтому не диеты, а сбалансированное правильное питание – лучший способ для похудения. Вы наверное слышали это уже сто раз, но верят почему-то только те, кто на личном опыте понял.

Эффективная диета меню

Эффективная диета меню на каждый день.

Понедельник.

Завтрак. – 150 гр. Салат со свеклы с маслом оливковым + кусочек хлеба. Каша любая – 150гр. (вареная на воде), омлет. По выбору.

Легкий перекус. 1 фрукт любой, кусочек сыра.

Обед. Суп из овощей, салат и свеклы или сельдерея, кусочек мяса постный (отварной или запеченный).

Полдник. Сухофрукты, или обезжиренный йогурт.

Ужин. Кусочек ветчины, салат с 1ч.л. масла. Кефир или сок.

Вторник.

Завтрак. Овсяная каша 150гр. с медом 1ч.л. + грецкие орехи. Стакан напитка из шиповника. Легкий перекус Пару огурцов или помидор + кусочек черного хлеба.Обед. Суп овощной. 100 гр. тушеной фасоли с морковью + хлеб, кусочек отварного мяса.Полдник. Обезжиренный творог или один банан.Ужин. Нешлифованный рис с отварной телятиной, зелень. Кефир.

Как долго нужно питаться по диете №5

Длиться может диета 5 дней (пробный период), если организм переходит на такой режим питания нормально, то можно придерживаться диеты 5 недель или до полного выздоровления. Диета 5 относится к разряду длительных диет, она может применяться в течении полутора или двух лет. Но нужно отметить, что в том случае, когда нет обострений болезни, диета 5 не очень заметно отличается от простого приёма здоровой пищи.

Существует множество теорий о том, что нужно есть. Все они основаны на суждениях о питании наших предков. Мнение людей поделило их на тех, кто считает, что раньше люди употребляли в пищу только вегетарианские продукты, и на приверженцев мясной пищи — мясоедов. В любом случае каждый считает, что он прав и такие дискуссии ведутся уже десятки лет.

Читайте также:  Диета для зачатия мальчика для создания щелочной среды

Диетическая кухня – сбалансированный и умеренный комплекс продуктов питания для поддержания здоровья и красоты тела человека. Диетологи составляют программу диет исходя из следующих факторов:

  • возраст;
  • интенсивность жизни;
  • вес;
  • место проживания.

Диетическое питание, разработанное для детей, не подойдет для взрослого человека.

Составление режима питания для похудения

Принципы, на которых строится диета для снижения веса:

  1. Баланс калорий. Важный фактор при составлении программы для снижения веса, ведь для того чтобы убрать лишние килограммы необходимо создать в организме дефицит белка. Белок во время усвоения распадается на аминокислоты, которые тело человека перерабатывает в энергию, то есть отсутствие этого элемента заставит организм расщеплять жировые ткани, и брать энергию из них. Также во время составления диетического питания нужно придерживаться системы: сколько калорий употребил – столько и сжег. Активный образ жизни позволяет контролировать постоянное «уничтожение» жиров, а диетическое питание способствует более эффективному похудению.
  2. Разнообразие. Всегда нужно придерживаться сбалансированного питания. Человек всеяден, а для нормальной жизни ему требуется полноценный и качественный рацион. Не стоит зацикливаться на вегетарианстве, мясоедстве или фруторианстве.
  3. НЕТ перееданию! Первым делом для похудения нужно приучить свой организм к потреблению небольших порций пищи. По правилам диетологии одна порция не превышает 200-350 г для основных приемов пищи, а для перекусов – 50-150 г.

Питание с подсчетом калорий

Как долго нужно питаться по диете №5

Разрабатывая диетический режим, следует помнить о калориях. Калории необходимы для человеческого организма. Они помогают функционировать дыханию, перекачивать кровь по сосудам, работать органам и так далее.

Чтобы определиться с калорийностью продуктов, нужно знать следующие значения:

  • в одном грамме белка находиться 4 калории;
  • в одном грамме жира — 9 калорий;
  • в одном грамме углеводов – 4 калории;
  • в одном грамме алкоголя – 7 калорий.

Чтобы подобрать для себя диетическое меню, вы сначала должны определить необходимое для своего организма количество калорий. Рассчитать их просто: на один килограмм веса приходится одна калория в час. То есть для человека в возрасте от 20 до 40 лет требуется от 1200 до 1500 ккал в день. Конечно, норма сжигания жиров у всех разная, она зависит от количества физических нагрузок, стресса и активности жизни.

Продукты, о которых стоит забыть

В своем желании похудеть, некоторые люди мучают себя голодом. Так поступать категорически нельзя. Разработав меню на неделю с посчитанными калориями, вы будете питаться правильно, не нанося вред своему организму и приобретая идеальную фигуру.

Чтобы достичь желанных показателей веса придется забыть о существовании некоторых «вредных для фигуры» продуктах:

  • хлебобулочные изделия;
  • сладкое;
  • свинина, мясо гуся и утки, шпик, баранина;
  • растительное и сливочное масло, маргарин;
  • жирные молочные и кисломолочные продукты;
  • картофель;
  • покупные соки, лимонады, коктейли, какао;
  • алкогольные напитки;
  • консервация;
  • полуфабрикаты, копченые и вареные колбасы;
  • сухофрукты;
  • икра;
  • орехи.

Такие продукты не нанесут вреда вашему организму, однако привести в порядок тело с ними тоже не получится.

Диета » Универсальная» для похудения и очистки организма

Эта диета дает возможность и похудеть, на 1-5 кг за неделю,  очистить организм, и улучшить состояние кожи. Результат на лицо уже через неделю. Повторить эту диету рекомендуется, через полгода.

Нам нужны:

  • По 100 г кураги, чернослива, изюма, инжира, меда (желательно цветочного), листья сены ( в гранулах).

Приготовление:

сухофрукты перемалываем через мясорубку.

2. Горячей водой заливаем сену, и оставляем до набухания.

3. Все продукты перемешиваем и добавляем мед.

смесь, перекладываем в баночку и храним холодильнике.

5. Принимаем каждый день – на ночь по 1 ст.л., пока смесь не закончится.

6. Ужинать – не позже 18 часов.

Рацион питания для похудения

Диета базируется на полезных низкокалорийных продуктах и их комбинациях, способствующих сбросу веса. За неделю предложенного меню можно сбросить от 1 до 5 кг, а также очистить организм и улучшить обмен веществ. Диетическое меню будет следующим:

Читайте также:  Иcключаем «прoдукты» из рациoна, чтобы «убрaть живoт»

Понедельник

  • Завтрак: две столовые ложки залитых кипятком овсяных хлопьев, грейпфрут, чай без сахара.
  • Обед: 2-3 сырника из творога, столовая ложка сметаны, хлебец.
  • Полдник: нежирный йогурт.
  • Ужин: зразы из капустны, чашка травяного чая.

Вторник

  • Завтрак: хлебец, настой шиповника.
  • Обед: отварной картофель (2 штуки), огурец, листы салата, 2-3 редиски.
  • Полдник: ряженка (стакан).
  • Ужин: 2 куриные котлеты, приготовленные на пару, 200 грамм тушеных овощей (капуста, перец, кабачки), зеленый чай.

Среда

  • Завтрак: хлебец с чашкой несладкого чая.
  • Обед: постный борщ (200 г), столовая ложка сметаны.
  • Полдник: 30 г горького шоколада.
  • Ужин: 200 грамм рагу из кабачков, баклажанов, тыквы, брокколи, перца и фасоли, чай из трав.

Четверг

Рацион питания для похудения
  • Завтрак: 100 грамм вареного темного риса, киви, несладкий черный кофе.
  • Обед: омлет из пары яиц с цветной капустой, огурец, томатный сок.
  • Полдник: запеченное яблоко с добавлением орехов и корицы.
  • Ужин: салат (200 грамм) из огурца, рукколы, салата Айсберг, сока лимона и маленькой ложки масла оливы, 50 г брынзы, травяной чай.

Пятница

  • Завтрак: хлебец, несладкий чай либо кофе.
  • Обед: 200 грамм супа с грибами (без картошки), пара гренок.
  • Полдник: пара мандарин.
  • Ужин: 200 грамм гречки, риса или пшенной каши, овощная запеканка (берется тыква, сладкий перец, кабачки, спаржевая фасоль), шиповниковый отвар.

Суббота

  • Завтрак: хлебец, 50 г брынзы, кофе либо чай без сахара.
  • Обед: отварная говядина (200 грамм), салат из базилика, сельдерея, пекинской капусты с чайной ложкой масла оливы.
  • Полдник: несладкие ягоды (200 грамм).
  • Ужин: тушеные овощи (баклажаны, кабачки, помидоры) в количестве 200 грамм.

Воскресенье

  • Завтрак: хлебец, цикорий.
  • Обед: 3 запеченные картошки, овощной салат (помидор, болгарский перец, базилик, руккола, сок лимона, ложка масла оливы).
  • Полдник: бутерброд из цельнозернового хлеба, брынзы, перца и зелени.
  • Ужин: 200 граммов запеченной с овощами рыбы (фасоль, тыква, кабачки, цветная капуста).

Также рекомендуется пить достаточно жидкости, а именно чистой питьевой воды.

Особенности диет 8А и 8о

Это более строгие диеты, которые назначаются пациентам с высокой степенью ожирения. Отличаются редуцированной энергоемкостью рациона.

Стол 8А предполагает ограничение энергетической ценности рациона до 1200—1300 Ккал:

  • 80 гр. белки (до 70 % животного происхождения);
  • 60 гр. жиров (30-35% растительных жиров);
  • 130 гр. углеводов.

При ожирении III —IV степени и неэффективности описанных выше диет назначается стол 8о с энергетической ценностью на уровне 600-800 Ккал:

  • 40-50 гр. белки;
  • 30-40 гр. жира;
  • 50-70 гр. углеводов.

Свободная жидкость ограничивается до 0,8–1,2 л/сутки. Назначается на период не более месяца и только в стационаре, под контролем врачей.

При введении диет 8А и 8о нельзя начинать с низкокалорийного рациона. Сначала вводится умеренно редуцированный режим питания (стол 8), и выполняется постепенный переход на низкоэнергетические диеты. При таком плавном переходе организм не испытывает серьезного стресса и постепенно адаптируется к гипокалорийному питанию. Голодание, резкое снижение калорийности и жесткие монодиеты усугубляют и так нарушенный обмен веществ.

Почему это важно?

Люди, которые начинают свой путь к идеальному весу с резкого ограничения калорийности пищи и полного исключения любимых продуктов, сталкиваются с пищевой депрессией – стойким психологическим дискомфортом и недовольством от диеты, которую приходится соблюдать.

В исследованиях японских ученых было установлено, что однообразный и невкусный рацион оказывает отрицательное влияние на психику худеющего человека. Наблюдается прогрессирующая апатия, состояние депрессии, беспокойство, раздражительность, плохой сон и неудовлетворенность своей жизнью. Такое состояние связано с тем, что при соблюдении диеты организм испытывает недостаток полезных и нужных организму элементов, мозг пребывает в стрессовом состоянии.

Очень часто пищевая депрессия часто срывает похудение: в попытке обрести утерянный вкус жизни человек начинает бездумно и неконтролируемо употреблять запрещенные продукты, переедает, но все равно не получает удовольствия от пищи, которое было ранее. Такое состояние больше характерно для женщин.

Пищевая депрессия приносит большой вред, поэтому медики предостерегают людей от строгих диет и резкого ограничения привычного рациона. Даже если они назначены по жизненным показаниям – уменьшать калорийность рациона и уходить от вредных продуктов надо постепенно. Также следует научиться правильно использовать допустимые приправы и специи (укроп, петрушка и др.) – они позволяют придать даже диететическому блюду приятный вкус и аромат.

Читайте также:  Ritme (Ритми) для похудения. Отзывы. Цены

Запомните! Чем выше степень ожирения, тем дольше продолжается период адаптации, т.е. ограничение калорийности и объема рациона должны быть постепенными.

При необходимости придерживаться низкокалорийной диеты важно контролировать не только вес, но и общее самочувствие и состояние здоровья. Если развиваются такие побочные эффекты, как слабость, тошнота, высокая утомляемость, озноб, запах ацетона изо рта, дисфункция ЖКТ, сухость кожи, нарушение менструального цикла у женщин, нарушение сердечного ритма, диету следует отменить. В свете возможного развития подобных осложнений серьезные диеты следует проводить исключительно под контролем врача.

Полезные советы для тех, кто выбрал диету 8/16

Облегчить процесс достижения цели помогут эти простые советы:

  • чтобы утром легче было дождаться времени разрешенного для приема пищи, после пробуждения сделайте небольшую разминку: несколько приседаний, махов ногами и руками, либо дыхательные упражнения.
  • выпейте стакан чистой воды;
  • можно побаловать себя чашечкой ароматного кофе без добавок, этот напиток и взбодрит и притупит чувство голода;
  • Если не в состоянии отказаться от сладостей: выпечки, фастфудов, конфет и других вредных продуктов — сочетайте их в одном приеме с отрубями, овощами, фруктами или с другими низкокалорийными продуктами;
  • ускорить метаболизм и поднять настроение помогут умеренные физические нагрузки, например: прогулка, танцы; бассейн и т.д.
  • отлично ускоряет обмен веществ в организме корень имбиря, польза которого всем хорошо известна.

Белковая диета в домашних условиях

Для любителей мяса подойдёт белковая домашняя диета. Продукты, содержащие этот элемент, хорошо утоляют голод, помогают восстановлению сил после любых физических нагрузок. У данного режима питания есть ряд противопоказаний:

  • патологии печени;
  • болезни сердца;
  • беременность, грудное кормление;
  • заболевания почек;
  • болезни суставов;
  • недуги ЖКТ;
  • не рекомендуется пожилым.

Во время похудения выполняйте следующие рекомендации:

Белковая диета в домашних условиях
  • соблюдайте шестиразовый режим питания;
  • не пейте любые виды алкоголя;
  • продукты не должны быть жирными;
  • в качестве питья используйте негазированные напитки;
  • не принимайте еду за два-три часа до сна.

Примерное меню диеты

  • Завтрак: небольшая порция обезжиренного творога, половина яблока, стакан чая или кофе без сахара.
  • Перекус: 5 г меда или долька черного шоколада.
  • Обед: Небольшая порция супа из овощей и куриного мяса, каша без масла, салат из овощей.
  • Перекус: овсяная каша с молоком, яблоко.
  • Ужин: Треть вареной куриной грудки, порция тушеных овощей, стакан чая без сахара.

Витаминно-белковая диета

Диеты, в которых сводится к минимуму жиры и углеводы, быстро приводят к нужному результату. Почти у каждой белковой системы питания много противопоказаний из-за высокой нагрузки на почки и ЖКТ. Сбалансированное сочетание белков и овощей относится к более щадящему варианту близкому к лечебному питанию.

Примерное меню витаминно-белкового питания:

  • Завтрак: Чашка кофе или чая из трав без сахара, апельсин.
  • Перекус: Стакан сока из овощей, два кусочка нежирного сыра.
  • Обед: Половина отварного куриного филе, вареное яйцо, стакан зеленого чая без сахара.
  • Перекус: Яблоко, стакан травяного чая.
  • Ужин: Вторая половину отварной куриной грудки, овощи на пару, киви.

Адаптация для России

Средиземноморский принцип питания – это не классическая диета, а образ жизни, типичный для итальянцев, греков, испанцев.

В наших широтах бывает сложно составить меню на месяц – средиземноморская диета в классической форме основана на большом количестве морских рыб, морепродуктов. Они присутствуют в магазинах, но возникает сомнение в свежести, т.к. им пришлось проделать долгий путь от моря к вашей тарелке. Их цена также высока.

Поэтому составляя меню средиземноморской диеты для России, рецепты можно модифицировать, исключив дорогие морепродукты, заменить некоторые продукты более доступными.