Диета на супе курином. Облегченный вариант диеты на курином супе

Быстрые способы похудения противоречат канонам здорового образа жизни, не приветствуются диетологами, но продолжают активно использоваться женщинами.

Показания и противопоказания к соблюдению рациона

Основные показания к соблюдению меню Любимая на 7 дней или на иной период – необходимость снижения веса и очищение организма.

Среди противопоказаний к такому питанию:

  • периоды беременности и кормления грудью;
  • развитие сердечно-сосудистой патологии;
  • развитие сахарного диабета;
  • наличие проблем в работе желудочно-кишечного тракта;
  • развитие почечного заболевания;
  • сопутствующий прием лекарственных препаратов;
  • наличие патологии эндокринной системы;
  • восстановление после оперативного вмешательства.

Перед началом соблюдения рациона рекомендуется посетить диетолога, который определит возможность соблюдения правильного питания и выявит возможные противопоказания.

Рецепты

Даже из однообразных продуктов можно приготовить вкусные и интересные блюда.

Здесь даны рецепты для питьевого, белкового, фруктового и овощного дня. Они помогут разнообразить рацион, не позволят сойти с дистанции раньше времени.

Коктейль из кефира с корицей

Этот напиток ускоряет процесс сжигания жиров, его можно употреблять в любой прием пищи, но лучше на ночь.

Рецепты

Ингредиенты:

  • 250 г кефира;
  • 0,3 ч. л. корицы;
  • 0,3 ч. л. имбиря.

Смешать ингредиенты между собой, для пышности можно взбить блендером.

Разрешается заменять кефир ряженкой, йогуртом.

Адаптированный под диету салат «Щетка»

Очищающий салат, который можно активно использовать на диете. Так как яблоки и масло запрещены, рецепт немного изменен.

Ингредиенты:

Рецепты
  • 200 г капусты;
  • 100 г свеклы;
  • 100 г моркови;
  • 2 ч. л. лимонного сока;
  • укроп.

Нашинковать соломкой овощи, помять руками.

Порубить мелко укроп, можно добавить другую зелень.

Заправить салат лимонным соком, по желанию добавить душистый перец.

Куриная грудка в духовке

Из грудки можно сделать очень сочное и вкусное блюдо для белкового дня. Здесь оно готовится в духовке.

Ингредиенты:

Рецепты
  • 2 грудки;
  • 40 г сыра;
  • 70 мл ряженки;
  • специи.

Нарезать грудку кубиками по 2 см, приправить специями, добавить ряженку, можно белый йогурт.

Размешать, оставить на два часа. Затем выложить в форму, посыпать сыром.

Запекать в духовке 25 минут при 200 градусах.

Фруктовый смузи

Рецепт шикарного десерта, который пойдет для фруктового или питьевого дня. Обладает слабительным действием, но при необходимости чернослив исключить.

Ингредиенты:

Рецепты
  • 2 киви;
  • 1 апельсин;
  • 4-5 абрикосов;
  • 3 чернослива;
  • 3 листика мяты;
  • 80 мл воды.

Вымытый чернослив залить горячей водой (80 мл) и остудить.

Нарезать фрукты кусочками, что нужно очистить, вынуть косточки. Добавить мяту, набухший чернослив, взбить до однородности блендером.

Читайте также:  Диета при мочекаменной болезни для всех видов камней

По желанию заправить корицей, ванилью, можно ввести немного цедры.

Выход из диеты

Нижеописанный вариант правильного выхода из диеты главным образом целесообразен для 7-ми дневной монодиеты на курином бульоне.

При выходе из облегченного диетического варианта на курином бульоне следует использовать принцип постепенного расширения питательного рациона на протяжении минимум недели.

Дни выхода из монодиеты Рекомендуемые продукты
Понедельник
  • 4-5 порций куриного бульона по 200-250 грамм (на протяжении всего дня);
  • 200 грамм тушеной капусты;
  • 1 отварной белок куриного яйца.
Вторник
  • 3-4 порции куриного бульона по 200-250 грамм (на протяжении всего дня);
  • 200 грамм тушеной капусты;
  • 1 порция (100 грамм) варенного на воде риса или гречки.
Среда
  • 2-3 порции куриного бульона по 200-250 грамм (на протяжении всего дня);
  • 200 грамм тушеной капусты;
  • 1 яблоко (можно апельсин);
  • 1 порция (100 грамм) варенного на воде риса или гречки.
Четверг
  • 1 порция куриного бульона по 200-250 грамм (на протяжении всего дня);
  • 200 грамм тушеной капусты;
  • 1 отварной белок куриного яйца;
  • 1 яблоко (можно апельсин);
  • 1 порция (100 грамм) варенного на воде риса или гречки.
Пятница
  • 1 порция куриного бульона по 200-250 грамм (на протяжении всего дня);
  • 200 грамм тушеной капусты;
  • 1 порция (200-250 грамм) свежего овощного салата, приправленного льняным маслом;
  • 1 яблоко (можно апельсин);
  • 1 стакан натурального нежирного йогурта.
Суббота
  • 200 грамм постной рыбы или курицы;
  • 1 отварной белок куриного яйца;
  • 1 порция (200-250 грамм) свежего овощного салата;
  • 1 порция (200-250 грамм) тушеных овощей;
  • 1 порция (100 грамм) варенного на воде риса или гречки.
Воскресенье
  • 200 грамм постной рыбы или курицы;
  • 1 отварной белок куриного яйца;
  • 1 порция (200-250 грамм) свежего овощного салата;
  • 1 порция (200-250 грамм) тушеных овощей;
  • 1 порция (100 грамм) варенного на воде риса или гречки;
  • 50-70 грамм сухофруктов;
  • 50 грамм орехов.

Для сохранения результата, достигнутого посредством соблюдения диеты на курином бульоне, обязательным условием выступает правильный выход. Он считается своего рода заключительным этапом курса диетического питания. Минимальная продолжительность ограничивается неделей. Приблизительное меню по дням выглядит следующим образом:

  1. 4-5 приемов куриного бульона. Одна порция равна одному стакану. В рацион добавляется 0,2 кг тушеной капусты, один яичный белок.
  2. Прием куриного бульона снижается до 3-4 порций. Помимо одной порции тушеной капусты, добавляется 0,1 кг гречневой либо рисовой каши.
  3. 2-3 порции куриного бульона. Разрешается один яичный белок, 0,2 кг тушеной капусты, рисовая либо гречневая каша, яблоко либо апельсин на выбор.
  4. На завтрак и обед выпивается по стакану куриного бульона. В обед допускается рисовая либо гречневая каша. Ужин состоит из порции тушеной капусты. Перекусить можно апельсином.
  5. 1 стакан куриного бульона, порция тушеной капусты, микс из свежих овощей. В качестве перекуса допускается яблоко, нежирный йогурт без красителей.
  6. 1 яйцо, тушеные овощи, гречневая либо рисовая каша, 150-200 г отварного куриного мяса либо приготовленной на пару рыбы.
  7. Меню шестого дня плюс сухофрукты.
Читайте также:  Вкусные рецепты и схема кормления крохи в год

По окончании недели следует постепенно вводить в рацион остальные продукты питания. При этом не рекомендуется увеличивать порции. Количество сладостей, фастфуда строго ограничено.

Как правильно выйти из суповой диеты? Вот несколько советов:

  • Понемногу вводите жидкие каши, паровые фрикадельки или котлеты из постной курятины, отварную рыбу и творог жирностью не больше 1%. Такие продукты наполнят организм ценными белками и понемногу приведут его пищеварительный тракт в нормальный ритм.
  • Повремените с употреблением сдобы. Лучше купить галетного печенья или есть сухарики. Допускается также употребление цельнозернового хлеба.
  • Если применялось голодание в чередовании с диетическим супом, то не стоит употреблять даже каши и хлеб. Первый прием пищи должен состоять из небольшой порции салата со свежими овощами, заправленного капелькой растительного масла, или запеченных овощей.
  • На следующий день можно начинать употреблять нежирное отварное мясо.

Постепенное наполнение организма полезными веществами позволит правильно выйти из суповой диеты без каких-либо осложнений, а также сохранить прекрасный результат. После диеты нужно следить за своим рационом и не кушать все подряд. Употребляйте только отварные и пареные блюда. Пейте воду и ешьте фрукты и овощи в достаточном количестве.

Плюсы и минусы «Любимой» диеты

Плюсы Минусы
  • Главное достоинство, которое отмечают большинство худеющих на «Любимой» – это встряска для организма. Диета превосходно справляется с эффектом плато (остановкой веса), сдвигает вес с затянувшейся мертвой точки.
  • Прекрасное очищение организма. Кроме того, помимо очистки от вредных веществ, накапливающихся в вашем теле, вы избавляетесь от вредных пищевых привычек: «необходимости» есть соленую, жареную, копченую пищу, фастфуд. А это, в свою очередь, является прекрасным подспорьем для того, чтобы сразу после завершения всего курса «Любимой» диеты начать питаться правильно и сбалансировано.
  • Имеется подробное описание меню на каждый день, поэтому выдумывать блюда не придется. Помимо этого, каждое приготовление еды не занимает более получаса, что экономит время.
  • Данная диета имеет большой список противопоказаний, поэтому, перед тем как придерживаться данной методики, настоятельно рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
  • Судя по отзывам, недостатком диеты являются питьевые дни: они сложно переносятся.
  • Подобной диеты нельзя придерживаться более двух недель. Более того, использовать такую методику можно не чаще 1 раза в 3 месяца. Это связано с дефицитом витаминов, минералов, и, в конце концов, калорий в меню диеты.

Рецепты

Ну и, конечно, для такой диеты вам понадобятся рецепты супов, обладающих жиросжигающими свойствами и низкой калорийностью. Семь из них (каждый на отдельный день недели) вы найдёте здесь.

  • 5 луковиц;
  • 4 помидора;
  • качан капусты;
  • 2 сладких перца;
  • пучок сельдерея.
  1. Овощи промыть, нарезать.
  2. Залить водой, довести до кипения.
  3. Варить на медленном огне до их полного размягчения.
  4. Взбить в блендере до пюреобразного состояния.
  5. Слегка присолить перед самым употреблением.
  1. На курином бульоне
  • куриная грудка;
  • 2 моркови;
  • 400 гр капусты (любой);
  • луковица;
  • 3 помидора;
  • зелень.
  1. Залить грудку холодной водой, вскипятить.
  2. Воду слить.
  3. Новую порцию воды вскипятить, добавить курицу, варить до готовности.
  4. Мясо вынуть, в бульон всыпать нарезанные овощи.
  5. Варить около 20 мин.
  6. Присолить, снять с огня.
  7. Нарезать грудку и добавить в суп.
  8. Перед подачей присыпать измельчённой зеленью.
  1. Суп с креветками
  • 150 гр очищенных креветок;
  • 2 пучка сельдерея;
  • 2 помидора;
  • 200 гр брокколи;
  • луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 10 мл сока лимона;
  • зелень.
  1. Овощи измельчить, положить в кипящую воду, отваривать 15 мин.
  2. Присолить.
  3. Добавить креветки и лимонный сок.
  4. Варить 5 мин.
  5. Снять с огня.
  6. Настаивать полчаса.
  1. Томатный
  • 2 зубчика чеснока;
  • полкило болгарского перца;
  • литр овощного бульона;
  • 1 кг помидор;
  • немного базилика;
  • 30 мл оливкового масла.
  1. Ошпарить помидоры кипятком, освободить от кожицы.
  2. Нарезать их ломтиками, припустить на масле.
  3. Добавить к ним измельчённый чеснок, нарезанный соломкой перец.
  4. Залить горячим бульоном.
  5. Варить 10 мин.
  6. В конце присолить и добавить базилик.
  1. С сельдереем
  • 400 гр сельдерея;
  • 500 гр белокочанной капусты;
  • 3 помидора;
  • 5 луковиц;
  • сладкий перец;
  • соль, перец;
  • 3 л воды.
  1. В кипящую воду спустить нарезанные овощи.
  2. Довести до кипения. Суп должен интенсивно прокипеть не меньше 10 мин.
  3. Уменьшить огонь, варить до готовности.
  4. Присолить, поперчить.
  1. Луковый
  • 5 луковиц;
  • качан капусты;
  • 2 болгарских перца;
  • 1 пучок сельдерея;
  • 2 моркови;
  • петрушка;
  • 4 помидора.
  1. Овощи мелко нарезать.
  2. Засыпать в холодную воду.
  3. Вскипятить.
  4. Держать на медленном огне до размягчения.
  5. Присолить.
  6. Сверху присыпать измельчённой зеленью.
  1. Яичный
  • 2 л куриного бульона;
  • 100 гр макарон;
  • 3 яйца;
  • 2 лимона;
  • соль, перец;
  • петрушка.
  1. В бульоне из курицы приготовить макароны.
  2. Взбить яйца, добавить сок лимона, 20 мл ледяной воды.
  3. Перелить яичную заготовку тонкой струёй в бульон.
  4. Добавить соль и специи.
  5. Порезать дольками цитрус, использовать во время подачи супа на стол.
  6. Добавить зелень.

Все эти рецепты идеально впишутся в суповую диету на 7 дней. Они разнообразят рацион и в то же время сделают его сбалансированным, т. к. в них присутствуют и белки, и витамины, и даже немного жиров.

Для начала можете попробовать данную систему похудения, рассчитанную на 3 дня, чтобы испытать собственные силы организма. При отсутствии побочных эффектов можно продолжать сбрасывать вес дальше.