Меню для кормящей мамы в первый месяц после родов

В период грудного вскармливания женщина может испытывать чувство голода гораздо чаще и сильнее, чем обычно, и это нормально. Процесс создания грудного молока в организме увеличивает ежедневную потребность в энергии примерно на 500 калорий. Также возрастает необходимость в особых питательных веществах, таких как белок, витамины D, A, E, C и B12, селен и цинк.

Строгая диета?

Надо сказать, диета для кормящих мам — понятие относительное, потому как в разных странах мнение о ней отличается. В целом она должна включать правильную обработку еды, дробное питание и некоторые ограничения. В Германии, США и Великобритании кормящей женщине разрешают есть практически все, отказ от определенных продуктов происходит по факту аллергии или газообразования у новорожденного. Например, в английском роддоме роженицу могут покормить шоколадной булочкой и апельсиновым соком.

В странах постсоветского пространства диета мамочек более строгая, особенно в первый месяц. Но на сегодняшний день врачи и специалисты по грудному вскармливанию все чаще выступают за большую свободу в вопросах питания. Ввиду противоречивости мнений давайте рассмотрим некоторые распространенные мифы, связанные с маминой диетой, и выделим основные принципы питания.

Строгая диета?

Примерное меню кормящей мамы: список продуктов

Месяц первый. В первую очередь стоит завести специальный дневник питания, куда женщина будет записывать время приема пищи и то, что было съедено. Так можно корректировать свой рацион и постепенно пополнять его нужными продуктами.

  • За основу питания лучше взять злаки, желательно – цельные. Это могут быть рис, гречка либо овес. Из хлеба можно выбирать те изделия, которые были приготовлены из муки грубого помола.
  • Молочные продукты должны присутствовать в рационе ежедневно, но нужно следить за их жирностью. От употребления цельного молока лучше отказаться. Самое подходящее будет в этом случае – специальное молоко для кормящих мам.
  • Кисломолочные продукты не должны включать в свой состав вспомогательные компоненты, т. к. красители, сахар и заменители фруктов.
  • В первый месяц лактации следует воздержаться от употребления мяса или хотя бы ограничить его. Ведь это может отразиться на функционировании печени и почек ребенка. Рацион питания должен состоять из птицы и рыбы.
  • Сладкое Вам нельзя, как и соленое, а также острое. Консервацию, чипсы, сухарики и пр. продукты, в которых содержание эмульгаторов, стабилизаторов и консервантов высоко лучше вовсе исключить из рациона.

Второй месяц. Можно постепенно вводить в пищу каши, т. к. перловая, пшеничная, овсяная и ячневая. Варить их можно на молоке, жирность которого составляет 2,5 процента. Можно добавить в них небольшой кусочек сливочного масла.

  • Разнообразие разрешается внести и в список овощей. В него можно добавить тыкву, перец, репу, баклажаны. Белокочанную капусту, которую нельзя употреблять в 1-ый месяц лактации, можно употреблять со 2-го. Разрешается немного моркови, свеклы, зелени.
  • Специалисты рекомендуют употреблять макаронные изделия и говяжий язык в отварном виде. Но, как и в 1-ый месяц, много мяса нельзя, лучше заменить его кроликом или курицей. Субпродукты есть и вовсе запрещается.
  • Можно кушать творог небольшой жирности, а также молоко (в небольшом количестве). Во всех продуктах содержание жира должно быть небольшим. Хлеб – без добавления злаков, белый либо черный.
  • Можно начинать употреблять кондитерские изделия, к примеру, сухари или печенье, натуральное желе, варенье, джем. Фрукты можно кушать те, которые произрастали в том же регионе, в котором проживает женщина. Из экзотических продуктов питания разрешено употреблять бананы, максимум – 1 в сутки.
  • Запрещены орехи, даже несмотря на то, что они являются источником клетчатки. Масла лучше выбирать 1-го отжима и нерафинированные. Лучше отдать предпочтение оливковому, подсолнечному или кукурузному.
  • Вводить в свой рацион питания новые продукты можно в 3 дня 1 раз, при этом следует обязательно обращать внимание на реакцию малыша. Нужно вести наблюдение за состоянием его кожи, чтобы не было покраснения, корочки или сыпи. Стул ребенка должен быть желтого цвета. При введении нового продукта нужно следить за газообразованием и при возникновении проблем, новинку следует сразу же исключить из рациона питания.

Соблюдать жесткую диету кормящей маме необходимо первые 2-3 месяца лактации. Далее можно постепенно переходить к обычному меню.

  • Питание при грудном вскармливании
  • Гипоаллергенная диета для кормящих мам
  • Сколько пить чая при кормлении грудью?
  • Можно ли кормящей маме мороженное
  • Как правильно питаться кормящей маме?

Кормление грудью – ответственный период в жизни матери и ребенка. В этот момент формируется основа здорового организма малыша. Для женщины важно соблюдать правильный режим питания, включая в меню, только разрешенные продукты. В этом случае кроха будет защищен от возможной пищевой аллергии и др. расстройств, связанных с некачественным грудным молоком.

Важность питания в первый месяц

Питание женщина в первый месяц после родов имеет ограничения, при этом диета будет немного отличаться от той, что предназначена для кормящих женщин в общем. Если правильно организовать питание, это даст возможность решить целый ряд вопросов:

  • женщина сможет максимальное время кормить ребенка грудным молоком;
  • правильные продукты помогут обеспечить организм ребенка всеми полезными веществами, а также витаминами и минералами;
  • ребенку будет проще адаптироваться к новой жизни;
  • при соблюдении питания можно избежать нарушения пищеварения у новорожденного;
  • диета помогает исключить развитие аллергической реакции;
  • правильное питание улучшает вкусовые качества молока, поэтому малыш будет есть активнее.

В первые недели, организм женщины подготавливается и подстраивается под кормление ребенка грудным молоком, а сбалансированное питание помогает урегулировать процесс.

Очень важно, чтобы в первый месяц женщина питалась разнообразно и сбалансировано, только так в организм и в молоко будут попадать важные минеральные вещества и витамины.

Изначально в рационе будет минимальное количество продуктов, и каждый новый ингредиент вводят с осторожностью, следя за реакцией организма ребенка.

Правила питания в первые трое суток

Как говорят, специалисты соблюдать определенные правила питания необходимо не только сразу после родов, но и за несколько дней до них. Специалист может посоветовать женщине исключить из рациона определенные продукты, если анализы покажут не лучший результат.

За трое суток до родов женщине следует отказаться от таких видов продуктов, как:

  • горький и молочный шоколад;
  • любые виды орехов и цитрусов;
  • красная рыба;
  • крепкий кофе и чай также запрещено какао;
  • свежие томаты и клубника;
  • различные виды экзотической пищи;
  • экзотические фрукты;
  • соленые блюда;
  • копченые продукты и сладости.

Как говорят, специалисты молочную продукцию следует уменьшить в меню. Это даст возможность сократить риск развития диатеза у новорожденного в первые дни после появления на свет.

В первые несколько дней женщина должна питаться только свежими блюдами, которые не имеют в составе специй, пряностей и приправ. Многие специи могут вызвать аллергию у младенца, а также меняют вкус молока.

На данном этапе следует ограничиться постным овощным супом, приготовленным без зажарки, а также отварным филе курицы. Не менее полезны будут каши, приготовленные на воде. Из сладостей можно позволить себе банан, галетное печенье без добавок и печеное яблоко. Важно соблюдать питьевой режим, новорожденный ребенок кушает немного, а употребление большого количества воды может привести к приливам молока. Так как младенец не способен употребить все молоко, это вызовет развитие застоев в груди.

После кесарева сечения рекомендуется на одни сутки, вообще отказаться от пищи, и ограничиться водой без газа. На вторые сутки следует соблюдать диетическое питание, но придется исключить продукты, богатые клетчаткой.

Не следует употреблять черный хлеб, фрукты в сыром виде, отруби и сырые овощи.

В первые семь суток после родов, кормящей маме придется отказаться от таких продуктов, как:

  • овощи и фрукты в сыром виде;
  • отварное куриное яйцо и орехи разного вида;
  • все виды сухофруктов;
  • коровье молоко и кисломолочные напитки;
  • пряности, острые специи и приправы;
  • каши на молоке, а также овсянка, манка и пшеничная каша;
  • продукты в консервированном виде;
  • мясные субпродукты;
  • вода с газом и сладкая газировка;
  • свинина и мясо курицы;
  • соки и алкогольные напитки;
  • крепкий чай.
Читайте также:  Диета для очистки организма \ Рецепты своими руками, меню, фото, отзывы

Какие биологически активные добавки полезны для кормящей мамы?

Здоровая диета является важнейшим фактором качества грудного молока и самочувствия женщины, однако восполнить запасы определенных витаминов и минералов можно также с помощью биологически активных добавок. Обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом о необходимости приема различных витаминов и комплексов и дозировке.

Поливитамины 

После родов женщины нередко испытывают дефицит многих витаминов и минералов. Прием поливитаминов — это довольно простой и доступный способ восполнить их нехватку.

Витамин В-12

Витамин B-12 является очень важным водорастворимым витамином, который необходим как для здоровья ребенка, так и для матери. Женщины, которые придерживаются вегетарианской или веганской диеты, а также перенесшие операцию желудочного шунтирования, как правило имеют пониженный уровень витамина В-12. 

Омега-3

Полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в жирной рыбе и водорослях, очень полезны для здоровья матери и ребенка. Омега-3 способствует развитию нервной системы, кожи и глаз ребенка. Одно из исследований показало, что дети, которые получали грудное молоко с высоким содержанием Омега-3, имели более хорошее зрение и имели меньше проблем с развитием нервной системы.

Для получения достаточного количества Омега-3 во время грудного вскармливания через продукты необходимо ежедневно употреблять от 8 до 12 унций жирной рыбы, таких как лосось и сардины. Однако биологически активная добавка обойдется вам гораздо дешевле.

Витамин D

Этот витамин очень важен для иммунитета и здоровья костей. Его дефицит чреват многими проблемами со здоровьем, в том числе послеродовой депрессией. Естественная выработка витамина D во многом зависит от того, сколько солнечного света вы получаете ежедневно, и если вы живете в северной широте, скорее всего, у вас есть его нехватка. Обязательно проконсультируйтесь с врачом о необходимой для вас дозировке, чтобы восполнить его дефицит.

«Черный список» продуктов и напитков для кормящей мамы

Некоторые продукты, специи и напитки могут изменить вкус грудного молока, однако нет никаких доказательств того, что это как-то влияет на аппетит ребенка или сделает его более беспокойным. Однако некоторые из них могут негативно сказать на здоровье малыша.

Кофеин

В грудное молоко попадает около 1% кофеина, для усвоения которого младенцам требуется гораздо больше времени, чем людям. Употребление кофе не причинит вреда здоровью ребенка, но может негативно повлиять на его сон. Именно поэтому кормящим матерям рекомендуется пить не больше 2-3 чашек кофе в день. Можно также в период грудного вскармливания перейти на декаф — кофе без кофеина.

Алкоголь

Алкоголь также попадает в молоко, причем грудные дети усваивают его вдвое быстрее, чем взрослые. Грудной возраст — явно не то время, когда стоит начинать употреблять алкоголь, поэтому в этот период женщине рекомендуется отказаться от крепких напитков. Однако если вам хочется немного расслабиться после тяжелого дня, вы можете позволить себе бокал вина или немного пива при условии, что следующее кормление будет не раньше, чем через два часа.

Коровье молоко

Примерно у 1% грудных детей есть аллергия на белок коровьего молока, поэтому молочные продукты в рационе матери могут вызвать сыпь, экзему, диарею, рвоту или детские колики. Поэтому ваш врач может посоветовать вам отказаться от молока в этот важный для вас и вашего ребенка период.

Что полезно пить кормящей матери?

Во время лактации важно соблюдать питьевой режим. От этого зависит плотность, жирность грудного молока. Женщине в сутки рекомендуется выпивать не менее 2-2,5 литров жидкости. Многое зависит от времени года, потливости. Разные напитки по-своему влияют на лактацию.

Что полезно пить кормящей матери?

Разрешено во время грудного вскармливания следующее:

  • некрепкий зеленый и черный чай;
  • натуральные свежевыжатые соки из разрешенных фруктов и овощей;
  • кефир;
  • минеральная вода без газов;
  • кипяченая вода;
  • морс;
  • укропная вода;
  • йогурт;
  • компот;
  • травяные чаи;
  • напиток с цикорием.
Что полезно пить кормящей матери?

Основы рациона и примерное меню

Меню на каждый день для кормящих женщин допускает достаточно большой выбор продуктов, но есть те, от которых нужно обязательно отказаться:

  • с содержанием алкоголя;
  • копчености (содержат канцерогены, опасные для ребенка);
  • консервы (имеют в составе вредные консерванты);
  • газированные напитки, в т.ч. минеральная вода, кофе;
  • производственные соусы;
  • продукция с искусственными красителями (вызывают диатез и другие проблемы со здоровьем новорожденного);
  • соленья и острые блюда (к ним организм ребенка адаптируется только к пятилетнему возрасту).
Читайте также:  Диета на овощных супах: меню на неделю с рецептами

В рацион можно включать, но с осторожностью следующие продукты:

  • коровье молоко (многие малыши не переносят белок, содержащийся в нем, в результате возникает диатез);
  • рыба и морепродукты (являются сильными аллергенами);
  • куриное мясо и яйца (покупная птица и белок могут вызвать аллергическую реакцию в первые месяцы жизни ребенка);
  • капуста, огурцы, помидоры, перец (аллергены);
  • бобовые и капуста (сильное газообразование);
  • мед, орехи, курага, инжир и другие сухофрукты;
  • пшеничная, пшенная, ячневая крупа.
Основы рациона и примерное меню

Перечисленные продукты можно есть только после консультации с педиатром.

Рацион кормящей женщины должен быть сбалансированным и разнообразным.

Примерное меню кормящей мамы

Завтрак

  • бутерброд с сыром;
  • чай;
  • хлопья, залитые молоком, без добавления сахара;
  • тост из хлеба с отрубями;
  • зеленый чай;
  • вареное яйцо;
  • банан;
  • отвар шиповника;
  • гречка на воде;
  • хлеб с маслом;
  • чай с медом (продукт пчеловодства с разрешения педиатра).

Обед

  • овощной суп;
  • вареная картошка;
  • салат из свежей капусты;
  • персик;
  • помидор;
  • свекольник на воде;
  • 2 кусочка хлеба с горчицей;
  • ветчина;
  • нежирный натуральный йогурт;
  • вермишелевый суп;
  • отварная фасоль;
  • тосты;
  • яблоко;
  • суп с фрикадельками;
  • рис с тушеными овощами.

В период грудного вскармливания нет необходимости придерживаться особой диеты, главное — чтобы Ваш рацион был сбалансированным.

Основы рациона и примерное меню

Ужин

  • овощное рагу;
  • запеченная куриная ножка;
  • апельсин;
  • вареная цветная капуста;
  • салат из огурцов и помидоров;
  • банан;
  • спагетти из твердых сортов пшеницы;
  • морковный салат;
  • груша;
  • картофель в мундире;
  • тушеная печенка;
  • капустный салат;
  • яблоко.

Другой вариант:

Завтрак

  • овсянка с подсолнечными семечками и льняным маслом;
  • тост;
  • чай с молоком;
  • пара галет;
  • обезжиренный кефир;
  • черный хлеб с маслом;
  • цикорий.

Обед

  • гречневый суп на овощном бульоне;
  • вареная крольчатина;
  • овощной суп с брокколи;
  • котлеты на пару из фарша индейки;
  • овощной суп-пюре;
  • отварное куриное филе.

Храните в холодильнике заранее нарезанные овощи и фрукты для легких перекусов или носите в сумке несоленые орешки.

Основы рациона и примерное меню

Ужин

  • картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком;
  • стейк из трески;
  • ленивые вареники со сметаной не более 15%;
  • запеченные яблоки;
  • вареная говядина;
  • салат из яблок и моркови.

В качестве перекусов кормящей матери можно различные фрукты, нежирную молочную и кисломолочную продукцию, пастилу, арахис, зефир, сыр, выпечку грубого помола. Иногда допускается съесть немного горького шоколада или сдобную выпечку.

А вот лук и чеснок в блюда лучше не добавлять. На лишних килограммах это никак не скажется, но придаст горечи грудному молоку.

Рацион кормящей мамы

Рацион должен включать все основные группы продуктов: мясо и рыбу, молоко и молочные продукты; яйца; хлеб, крупы, макаронные изделия; растительное и сливочное масла; овощи, фрукты, ягоды, плодоовощные соки; сахар и кондитерские изделия. Однако всё должно быть в меру, и рацион кормящей женщины должен обеспечивать абсолютную безопасность молока и отсутствие в нем целого ряда веществ, способных оказывать неблагоприятное влияние на организм младенца. Маме необходимо понимать, что продукты, которые она употребляет, с молоком попадают в организм ребенка. Одни продукты усиливают метеоризм и колики у малыша, другие могут вызвать аллергию. Чтобы не спровоцировать аллергических реакций следует сразу исключить из рациона шоколад, мед, цитрусовые, копченые, вяленые продукты, очень пряные и острые блюда, консервы, соления, маринады, колбасные изделия. Нежелательно употребление пищи, вызывающей брожение в кишечнике и тем самым — нарушение функции желудочно-кишечного тракта: винограда, больших количеств сахара и кондитерских изделий, сладких творожных паст и сырков, сладких безалкогольных напитков, сладких каш и других продуктов, содержащих большое количество сахара. Некоторые продукты, такие как капуста, чеснок, спаржа, лук, могут изменить вкус молока, и ребенок может отказаться от груди.