Основные принципы диеты при мигрени для взрослого человека

Продукты, провоцирующие мигрень, постоянно находятся на полках магазинов. Мы покупаем их, не обращая внимания на состав и его влияние на наш организм и общее самочувствие. От еды можно не только потолстеть, но и сильно заболеть, не подозревая основную причину возникшей проблемы.

Какие продукты запрещены при мигрени?

Запрет некоторых продуктов при мигрени связан с содержанием в них веществ, способных спровоцировать приступ. В частности это тирамин, нитриты, глютамат натрия, серотонин, гистамин. Наличие в пище этих элементов расслабляет сосуды головного мозга, заставляя их сначала сужаться, а затем расширяться, что запускает механизм развития болевой атаки.

Полностью исключить из рациона при мигрени рекомендуется такие продукты как:

  • алкоголь;
  • жирное мясо;
  • рыбные консервы;
  • мясные копчености;
  • бобовые в любом виде;
  • сыры с продолжительной выдержкой;
  • любые орехи;
  • цитрусовые;
  • субпродукты;
  • кислая капуста;
  • пивные дрожжи и квас;
  • пищевые добавки (глютамат натрия).

Интересно! В медицинском центре «Меир», находящемся в Тель-Авиве было проведено исследование, доказавшее, что у детей причиной, вызывающей головные боли, зачастую становится употребление жевательной резинки. Причиной становится наличие пищевых красителей в продукте, особенно агрессивным считается Е120, обеспечивающий насыщенный желтый цвет.

Какие продукты могут спровоцировать мигрень

Перечень продуктов, которые нельзя есть при мигрени:

  • апельсины;
  • говядина;
  • грибы;
  • яйца;
  • кукуруза;
  • дрожжи;
  • горох.

Важно! Пищевые добавки, входящие в состав различных продуктов, также могут быть провокаторами. Нитраты и нитриты снижают тонус сосудов, негативно влияя на кровоток. Не рекомендуется употреблять еду, которая имеет долгий срок хранения.

Какие еще продукты вызывают мигрень:

  • десерты с содержанием сыра;
  • свежая сдобная выпечка;
  • куриные субпродукты;
  • орехи, включая арахис;
  • мороженое;
  • продукты с кофеином;
  • йогурты, масло, сметана;
  • киви, ананасы, бананы.

К провокаторам мигрени относят холодную пищу. Около 90% людей, страдающих от гемикрании, подтверждают развитие приступа при употреблении охлажденных блюд.

Опасный гистамин попадает в организм из следующих продуктов:

  • цитрусовые, ананасы, бананы;
  • шоколад;
  • шпинат, баклажаны;
  • алкогольные напитки;
  • морепродукты и речная рыба;
  • мясные блюда.

Гистамин, провоцирующий мигрень, содержится во многих морепродуктах

Какие продукты наносят вред здоровью

Необходимо исключить из своего ежедневного рациона печень, почки, сердце, свинину, мясо птицы, копченые деликатесы, сосиски, сардельки, вяленое мясо, орехи и семечки любого вида, рыбную икру, бобовые, консервы и соевый соус. Стоит отдавать предпочтение только свежему охлажденному мясу и рыбе, исключая их заморозку.

Особую опасность для здоровья представляют выдержанные твердые сыры, популярные сыры с плесенью, а также кисломолочный продукт рассольного вида.

К вредной пище можно отнести кофе, шоколад, какао, черный и зеленый чай, колу, энергетики, любой алкоголь, сладкие напитки с газом и все шоколадные десерты.

Запрещено употреблять продукты с глутаматом натрия и другими пищевыми добавками. Именно поэтому не следует включать в свой рацион готовые покупные продукты, фастфуд, блюда азиатской кухни.

Кроме того, не стоит отказываться от сахара в пользу его заменителей.

Такие магазинные молочные продукты, как сметана, простокваша, ряженка, также должны быть исключены из основного рациона.

Более того, к запрещенным фруктам можно отнести цитрусы, финики, папайю и сливу. Следует полностью ограничить употребление сельдерея, хрена и редиса. Лук и чеснок нельзя использовать в сыром виде: они должны пройти тепловую обработку.

Читайте также:  Диета при гипотиреозе: Как правильно худеть

Категорически запрещены кислая капуста, оливки, различные соленья, все консервированные продукты.

Желательно исключить из рациона свежий хлеб из дрожжевого теста, пиццу, пирожки, булочки и другую выпечку. Необходимо ограничить употребление мясных бульонов, а лучше и вовсе от них отказаться. Заливное из мяса и рыбы следует исключить из ежедневного меню. Магазинные супы из пачек и бульоны в кубиках категорически не рекомендуются к употреблению.

Полезные продукты

Головную боль можно снять не только при помощи таблеток. Помочь могут некоторые продукты, ежедневное употребление которых улучшит состояние организма.

Продукты и напитки, рекомендуемые при мигрени:

  • вода

Обезвоживание – частая причина, возникновения приступов мигрени. Питьевой режим – лучшее лекарство от боли. Ежедневно следует пить около 7 стаканов обычной воды. Также рекомендуется употреблять жидкость после физических нагрузок.

При сильной головной боли рекомендуется выпить стакан воды с небольшим ломтиком лимона.

  • продукты из цельных злаков

Они являются источником клетчатки, которая благоприятно сказывается на работе пищеварительной системы. Помимо этого, такие продукты содержат магний. Он помогает снять мигрень, вызванную критическими днями.

  • семечки;
  • авокадо;
  • лосось, макрель, тунец

Эти виды рыб содержат омега-3, оказывающую благоприятный эффект на головной мозг.

  • льняное масло и семя;
  • оливковое масло

Богато витамином Е. Улучшает кровоток, стабилизирует гормональный фон, снижает воспалительные процессы.

  • имбирь

Тошнота – частый спутник мигрени. Справиться с ней помогает имбирный корень. Обладает антигистаминными и противовоспалительными свойствами. Рекомендуется при возникновении приступов боли выпить чай с имбирем.

Лечение

Главным методом лечения мигрени считается диетотерапия.

Помимо диетотерапии необходимо употреблять витаминно-минеральные комплексы, чтобы предотвратить гипоксию головного мозга, отрегулировать тонус сосудов и укрепить иммунитет.

Чрезмерное употребление жидкости способствует растворению токсических веществ, которые образуются в крови при каких-либо воспалительных процессах.

Чтобы лечение было эффективным, рекомендуется к употреблению так называемая «легкая» вода.

Приступы головной боли отлично поддаются лечению «прицельным» рационом. Данное питание способствует улучшению элиминации и ассимиляции продуктов. Данный способ состоит из двух пунктов:

  1. Вариант «А» включает в себя рыбный белок и четыре пребиотика.
  2. Вариант «В» множество составляющих, среди которых печень, селезенка, петрушка, одуванчик, расторопша, и т.д.
  1. Режим низкожировой. Согласно данному режиму, содержание жиров в дневном рационе снижается до тридцати граммов. С таким рационом питания вероятность приступов мигрени значительно уменьшается.
  2. Кетогенная диета. Данная диета необходима, чтобы уменьшить количество кетоацидоза в крови (он образуется обычно у лиц с сахарным диабетом),
  3. Аглиадиновая диета рекомендуется, если имеется глютеновая мигрень.

Если предпринимать меры профилактики мигрени, можно сильно сократить количество приступов. Профилактика мигрени — советы и рекомендации, читайте внимательно.

Как снять приступ мигрени быстро и что делать, если боль не проходит? Читайте полезные советы по данной теме.

Рационализация питания – это особая процедура, благодаря которой можно избавиться от мигрени, возникающей из-за действия пищевых триггеров.

В процессе лечения головных болей рекомендуется помнить о необходимых добавках к пище. К таким добавкам относятся белокопытник, рибофлавин, коэнзим Q и прочие растения с лечебным эффектом.

Народные рецепты от мигрени

Кроме лечебного питания, от головных болей помогают избавиться народные рецепты:

  1. Слегка отожмите кислую капусту, выложите овощ на марлю и поместите за уши и на височную область. Повяжите голову полотенцем.
  2. Если вы чувствуете, что причиной мигрени явилось умственное переутомление, можно попробовать съесть селедку.
  3. Разбейте в посуде свежее яйцо, влейте 200 мл горячего кипяченого молока, быстро перемешайте и выпейте залпом. Проводите процедуру несколько дней.
  4. Залейте 1 ст. л. цветков клевера 200 мл закипевшей очищенной воды, оставьте настояться в течение 1 часа. Процедите через мелкий дуршлаг. Пейте по 0,5 стакана трижды в день.
  5. Очистите от кожицы сырую картофелину и помойте под проточной водой. Поместите в соковыжималку или натрите на терке и собственноручно выдавите сок, используя кусочек марли. Полученный сок пейте по 0,25 стакана до 2 раз в сутки.

Рацион питания при мигрени

Выше были описаны основные особенности питания, когда болит голова. Однако для каждой группы больных диета при мигрени имеет свои особенности. Рассмотрим их по отдельности.

Для взрослых

По неизвестным до сих пор причинам, чаще всего бывают мигрени у взрослых людей от двадцати до сорока пяти лет. В этом случае специалисты рекомендуют отдать предпочтение полезным продуктам. Например:

  • кашам на воде;
  • овощным первым блюдам;
  • кисломолочной продукции;
  • фитонапиткам;
  • свежим фруктам;
  • брокколи, шпинату, щавелю;
  • фруктовым сокам.

Помимо этого, следует запомнить основные правила при приемах пищи:

  1. В первые дни мигренозного приступа допускается пить только овощные соки.
  2. Диета должна стать образом жизни, при улучшении состояния нельзя от нее отступать.
  3. Стоит навсегда забыть о спиртосодержащей продукции и табакокурении.

Рацион при мигрени с аурой ничем не отличается от диеты при классических приступах. Однако существуют две очень важные особенности, которые нужно обязательно запомнить и ни в коем случае не игнорировать при питании со зрительной аурой:

  • нельзя пить кофе и крепкие чаи;
  • исключить из меню сладости и любые сахарсодержащие блюда.

Диета для детей

Детский организм более уязвим, поэтому нельзя игнорировать диету при мигрени у ребенка. Избавить малыша от болезненной симптоматики помогут следующие рекомендации:

  1. Необходимо обязательно включать в меню нежирные сорта мяса, тыкву, кабачки, все виды капусты.
  2. В питьевой режим потребуется включить томатный, капустный, морковный соки.
  3. Полезными будут травяные чаи. Предпочтение нужно отдать ромашке, мелиссе, шиповнику.

Для беременных

Во время мигрени при ожидании малыша диета должна быть направлена не только на излечение от болезни, но и на здоровое питание в общем. Это связано с тем, что плод полностью получает питательные вещества из организма матери. Поэтому нужно составлять рацион, руководствуясь следующими рекомендациями:

  • нужно отказаться от сдобы и выпечки;
  • свести употребление кофе к одной чашке в день;
  • растительная пища должна быть сезонной;
  • потребуется ограничить количество солений и консервов;
  • основу диеты должны составлять свежие фрукты, отварные яйца, овощи с грядки, курага, молочные продукты.

Другие причины мигрени

Перечислим основные:

  • воздействие на тройничковые нервы.
  • появляется кратковременный спазм разветвлений сонной артерии продолжительностью до 45 минут.
  • сосуды постепенно сопротивляются, стенки колеблются.
  • возникает отечность тканей мозга, ухудшается тонус артерий, кровь направляется в венозную систему.

Другие причины мигрени

Когда начинается аура, происходит агрегация тромбоцитов. Этот процесс необходим для обеспечения целостности кровеносных сосудов. Продуцируется большой объем серотонина. В результате сосуды в голове сужаются.

Читайте также:  ПП меню на неделю для похудения. Рацион на неделю с рецептами

В итоге можно сказать что перечень продуктов, провоцирующих мигрень, обширный. Не нужно резко менять свой привычный рацион и образ жизни, отказываясь от вышеперечисленных продуктов. В основном всегда хватает сокращения употребления такой еды, после этого состояния здоровья значительно улучшится. Употребляйте только здоровую пищу и берегите себя!

Общие правила

На состояние здоровья положительное влияние оказывают как верные продукты, так и нужный режим питания.

Правильное питание при головных болях означает разрешенные и запрещенные продукты, а также способ их приема и совместимость друг с другом.

Соблюдение времени для приема пищи так же имеет большое значение, в противном случае даже рекомендованные продукты не принесут пользы для организма.

По каким принципам действует правильное питание? Оно может применяться в целях профилактики и с его помощью можно уменьшить череду приступов. Помимо этого, если правильно питаться, то можно также ослабить болевые ощущения, а приступ будет длиться меньшее количество времени.

Общие правила

Для этого нужно соблюдать принципы правильного питания и отказаться от вредных продуктов.

  1. Строго не рекомендуется делать большие промежутки между приемами пищи. Из-за большого промежутка между едой обычно появляется чувство голода, а оно в свою очередь может быть причиной мигрени. Есть необходимо три или четыре раза за день. Если возникает чувство голода, то необходимо сделать перекус, помимо основных приемов пищи.
  2. Переедание крайне нежелательно. Даже если переесть полезных продуктов, то это может привести к негативным последствиям. Стоит избегать жирных и жареных блюд, а также кондитерских изделий и маринада. Не стоит спешить пробовать незнакомые экзотические блюда, т.к. нельзя точно сказать, что они не спровоцируют приступ.
  3. Универсальной диеты не бывает. Те продукты, которые подойдут одному пациенту, могут категорически не подойти другому. Нужно всегда основываться не только на рекомендации доктора, но и на личные наблюдения. Таким образом, можно не навредить себе, употребив запрещенное блюдо, а от правильного продукта может возникнуть приступ мигрени.

Знаете ли вы, что отказавшись от некоторых продуктов, можно забыть о приступах мигрени? перечислены продукты, вызывающие мигрень.

Группа риска

Чаще всего страдает от мигрени женская половина пациенток. Обусловлено это тем, что у молодых особ женского пола наблюдается пониженное давление.

Также в группе риска оказались люди, которые знают на собственном опыте, что такое быть метеозависимым от погодных условий. Они очень часто сталкиваются с мигренями, которые порой терпеть просто не является возможным.

Каждый, кто столкнулся с такой проблемой, отлично знает, как страшно пережить очередной приступ мигрени снова. Этот страх толкает людей пить кофе в больших дозах.

Таков уж человеческий фактор, ведь народ считает, что если увеличить дозировку, то эффект не заставит себя долго ждать. Только на сей раз это правило не принесет должного результата.

Подход к увеличению дозировки является неверным. Кофе – это не панацея, боль навсегда не уйдет.

Облегчение наступит достаточно быстро, приступы станут мягче, но больше ничего ждать не стоит. Головная боль будет мучительной, да еще и постоянной.

В таких ситуациях не стоит заниматься самолечением, оптимальным вариантом станет прийти на осмотр к врачу в больницу по месту жительства.