Витамин B4 (Холин). Функции, источники и применение холина

L-карнити́н (лат. levocarnitinum , англ. levocarnitine , также л-карнитин, левокарнитин. Ошибочно[3][4] называют витамин BT, витамин B11) — природное вещество, родственное витаминам группы В. Карнитин синтезируется в организме человека в достаточном объёме[5], однако в некоторых ранних материалах его называли [кто? ] витаминоподобным веществом.

ЧЕМ ВОСПОЛНЯТЬ БУДЕМ?

Перейдём к еде. Должны же мы обеспечить себе достойный приток псевдовитаминных соединений.

И вновь таблица в качестве памятки.

ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНОПОДОБНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ

НАЗВАНИЕ

АЛЬТЕРНАТИВНОЕ НАЗВАНИЕ

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

B4

Холин

Петрушка, кориандр, соя, горох, нут, чечевица, пшеница, фисташки, семена льна, семена тыквы, кедровый орех, капуста.

B8

Инозитол, инозит

Проростки пшеницы, семена кунжута, овсяная каша, зелёный горошек, апельсины, мандарины, грейпфрут, изюм, чечевица, бобы, дыня, цветная капуста, морковь.

B13

Оротат, оротовая кислота

Морковь, свёкла, репа, картофель, топинамбур, брюква, сельдерей, петрушка, пастернак.

B15

Пангамовая кислота

Семена тыквы, подсолнечника, кунжут, миндаль, дикий рис, пшеница, греча, спаржа, зелёный горошек.

B10

Парааминобензойная кислота

Петрушка, шпинат, мелисса, пшеница, отруби риса, семена подсолнечника, грибы, картофель, морковь.

B11

L-карнитин, карнитин, Витамин T, витамин BT.

Тыква, грибы, авокадо, семена кунжута, проростки пшеницы, люцерна, кешью, фундук, фисташки, спаржа, апельсины.

P

Биофлавоноиды

Апельсин, лимон, грейпфрут, абрикос, яблоки, черешня, шиповник, смородина, рябина, вишня, малина, виноград, зелёный салат, щавель, петрушка, сливы, томаты, свёкла, капуста, греча.

U

S-метилметионин

Проросший горох, брокколи, петрушка, сладкий перец, свёкла, морковь, капуста, спаржа, кукуруза, бананы.

Нет ничего более важного для организма, чем его здоровье. Уникальное тело человека богато сложными процессами. И от них во многом зависит общее состояние. Конечно, влезть внутрь и наверняка узнать, как всё устроено на 100%, наука пока не может. Слишком грандиозен человеческий механизм. И для любого механизма важна каждая деталь. Если мы знаем, что сохранность этих деталей напрямую связана со здоровьем, то в наших силах и власти позаботиться о себе любимом. Как это сделать – рассказывать не будем. Вы и сами всё знаете.

Читайте также:  Диета для начинающих худеть: меню, отзывы и результаты

Мнения врачей

Врачи во все мире, опираясь на достаточную клиническую доказанность эффективности холина и инозитола, назначают препараты этих витаминов для лечения неврологических, гинекологических, онкологических, сердечнососудистых, гастроэнтерологических заболеваний.

Мария Артюхова, гинеколог-репродуктолог:

При лечении СПКЯ применение инозитола в комплексе с холином дает положительную динамику. Фертильность женщины восстанавливается. Также я назначаю витамины при миоме, дисменорее и других расстройствах репродуктивной системы. Препараты «Солгар» я нахожу качественными, безопасными и действительно «работающими».

Антон Петров, невролог:

В пожилом возрасте дефицит витаминов группы В особенно опасен. Он выражается не только в скверном настроении, но может привести к провалам в памяти, бессоннице, Альцгеймеру, слабоумию. Для предотвращения этих сложных в лечении состояний я рекомендую пить комплекс «Инозитол/Холин» от «Солгар». Эффективность и безопасность подтверждена моими пациентами.

Побочные действия при приеме холина

При передозировке витамином B4 (более 10 г/сут) тело начинает издавать рыбный запах, а в организме наблюдаться следующие симптомы:

— депрессия; — снижение давления; — расстройство пищеварения (диспепсия); — тошнота, рвота; — ощущение жара; — потливость; — повышенное слюноотделение.

При приеме внутрь диспепсия (расстройства пищеварения); при внутривенном введении ощущение жара, тошнота, рвота, брадикардия (редкий пульс), падение артериального давления; возможен коллапс (резкое падение артериального давления).

Возможный вред

Противопоказаний применению витамина не отмечается. Но, лучше воздержаться от бесконтрольного употребления. Слишком большие дозы препарата иногда принимают спортсмены и те, кто использует L-карнитин для похудения.

В этом случае возникают следующие побочные действия:

  • мышечная слабость;
  • аллергия;
  • жидкий стул;
  • боли в желудке;
  • учащённое сердцебиение;
  • повышение артериального давления;
  • лихорадка;
  • судороги (в исключительных случаях).

Указанные побочные реакции исчезают, и состояние улучшается после прекращения приёма препарата или при переходе на правильную дозировку.

Читайте также:  Витаминные комплексы для мужчин и нормы потребления

Витамин В11 не просто полезен, а жизненно необходим для здоровья человека. Но, если применять препараты с ним неправильно, то вместо пользы принесёт L-карнитин вред. Чтобы избежать неприятных побочных эффектов, лучше перед приёмом препарата посоветоваться с тренером или врачом.

Виды витаминов

Вещества можно классифицировать по признаку их растворимости.

Какие витамины относятся к жирорастворимым?

К липовитаминам относятся: А, К, Е, F и D. Перечисленные соединения способны растворяться в ненасыщенных жирных кислотах (линоленовой, арахидоновой, линолевой и др.). Вещества могут храниться в жировой ткани и печени и в случае необходимости расходоваться организмом.

Водорастворимые витамины

Этот вид витаминов включает органические соединения, способные полностью растворяться в воде. Из пищеварительной системы они сразу поступают в кровеносную. Сюда относится вся группа В (1, 2, 3, 5, 6, 7, 9, 12) и аскорбиновая кислота.

Продукты, содержащие группу витаминов B

Виды витаминов

Общая характеристика представленных веществ:

  • быстро проходят сквозь стенки кишечника;
  • не скапливаются в организме, а выводятся спустя несколько дней после поступления или синтезирования;
  • имеют легкий способ усвоения (достаточно запить водой);
  • для нормальной работы всех систем эти соединения должны постоянно поступать в организм;
  • источником поступления являются продукты животного и растительного происхождения;
  • выходят из организма вместе с мочой;
  • являются нейтрализаторами свободных радикалов;
  • избыток не приносит вреда организму, т. к. вещества быстро выводятся из организма и практически не имеют в своем составе токсинов.

Вещества активизируют работу жирорастворимых соединений.

Витаминоподобные вещества

К этому виду витаминов относятся соединения растительного или животного происхождения, имеющие сходное с витаминами воздействие. Сюда относятся: холин, биотин, оротовая кислота, биофлавоноиды, карнитин и др. Они могут быть как жиро-, так и водорастворимыми.

В их функции входит активизация работы головного мозга, защита тканей от воздействия ультрафиолетовых лучей и ускорение обменных реакций. Данные вещества способны останавливать или замедлять появление злокачественных образований. Они могут синтезироваться организмом. Нередко являются компонентами витаминно-минеральных комплексов.

Читайте также:  15 продуктов, которые могут вызывать рак